因当时水手在船上，会有一些人出现一系列不适反应。后来发现是因维生素C的缺乏才导致，而柑橘类水果中含有丰富的维生素C，因此水手常吃柑橘类水果来补充维生素C，才能够在船上健康地活下去。
柑橘类水果有哪些：
柑橘类水果较多，常见品种有箭叶橙、墨西哥莱檬、脐橙、柑橘、地中海红橘、巴勒斯坦青柠、八朔等，其中箭叶橙主要分布在我国南部以及东南亚地区，口感极酸，脐橙成熟后为黄色，口感酸甜，地中海红橘皮薄、汁水充足。
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