由于下雨后樱桃树上有大量积水,如果不及时将水珠摇晃落下,可能会造成樱桃大面积的腐烂、掉落,而且水滴在太阳的照射下,可能会成为一面聚光的凸透镜,这会使阳光直接灼伤樱桃,也会大大降低樱桃的产量。
樱桃主要价值:
1、营养:樱桃营养丰富,每100克可食部分中含有水分88克、蛋白质1.1克、脂肪0.2克、膳食维0.3克、碳水化合物9.9克、钙4毫克、磷24毫克、铁0.3毫克、锌0.4毫克、胡萝卜素10微克、维生素B0.03毫克、尼克酸0.3克、维生素C23毫克,还含有柠檬酸、酒石酸等有机酸。
2、食用:樱桃是色、香、味、形俱佳的鲜果,除了鲜食外,还可以加工制作成樱桃酱、樱桃汁、樱桃罐头和果脯、露酒等,具有艳红色泽,杏仁般的香气,食之使人迷醉。樱桃也是菜肴较好的配料。
3、观赏:樱桃树姿美观,初春开花,繁茂如雪,其香如蜜,叶碧翠如玉,果红艳晶亮如玛瑙,玲珑可爱。樱桃花期早,花量大,结果多,果熟之时,果红叶绿,甚为美观,同时具有抗烟、吸附粉尘、净化空气等改善环境的作用,是园林、庭院绿化和农业旅游经济的良好经济树种。
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