1、促进伤口愈合。
维生素C是胶原蛋白、左旋肉碱和某些神经递质生物合成所必需的; 维生素C也参与蛋白质代谢。胶原蛋白是结缔组织的重要组成部分,在伤口愈合中起着至关重要的作用。
2、抗氧化。
维生素C也是一种重要的生理抗氧化剂,目前科学家们正在研究维生素C是否通过其抗氧化活性限制自由基的破坏作用,这可能有助于预防或延缓某些癌症、心血管疾病和其他因为氧化应激引起的疾病。肌肤的美白与VC的抗氧化功效关系也十分密切,据调查现实,每天摄入足够VC片的人群,其肌肤也比其他人群的要好。
3、预防坏血病。
VC可以改善血管脆性,结缔组织减少,从而引发一系列症状,例如毛发粗糙,牙龈出血等,这都是坏血症的症状,以前常见于不能定期摄入足够VC的水手身上,但是只要定期摄入足够的VC,便可轻松预防和缓解此症。
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