1、预防心血管疾病:海参含有岩藻多糖可降血脂,抑制血液凝结,医学上也认为高血压、高血脂、冠心病、肝炎患者及中、老年人,长期坚持食用海参,对缓解病症和治疗有良好效果。
2、生血养血:中老年人随着年龄增长,身体机能老化,骨质疏松、造血能力不足等都是困扰着中老年人的问题之一。海参角蛋白具有促进红骨髓造血功能的功效,坚持食用海参可有效改善贫血状况。海参作为海底生物,其体内含有丰富的海洋天然活性钙质成分,在补钙方面的效果是其他食物所无法比拟的。
3、补肾益精:滋阴养血、阴阳双补。海参中的精氨酸是构成男性精子细胞的主要成分,且具有调节性激素的功能,而海参又恰恰是“精氨酸的大富翁”对治疗阳萎、肾虚有特殊功效;海参中的钒、磷、锌、锰、硒、镍等元素都对人体多种生理活动,对促进性功能的提高有很大的帮助。
4、增强免疫能力:海参中含有丰富的微量元素以及矿物质,能够有效补充人体营养,大大增强人的体质,从而降低人体的患病几率。而且,海参中含有某种物质,能够有效抵御疾病,从而增强人体免疫能力。特别是对于体质比较弱的朋友,应食用海参进行滋补身体。
5、美容养颜:海参中含有丰富的胶原蛋白,特别是对于女性朋友来讲,能够延缓皮肤老化的状态。让皮肤看起来更加富有弹性和光泽,减少皱纹的出现,受到很多女性朋友的喜爱。可以将其搭配豆腐炖汤,进行食用,对人体发挥积极有效的作用,延缓人体衰老。
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