1、猕猴桃营养丰富,含有蛋白质,脂肪,糖,钙,磷,铁,镁,钠,钾还含有胡萝卜素。
2、猕猴桃还具有药用价值,中医来讲的话,猕猴桃可以用于消化不良,食欲不振,呕吐及维生素缺乏的患者。
3、近代的医学研究猕猴桃也有降低胆固醇,及甘油三酯的作用,也可以抑制癌物质亚酸的产生,对高血压,高血脂,肝炎,冠心病,尿道结石有预防和辅助治疗的作用。
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