1、海星洗净蒸好取出籽装盘即可食用。
2、海星蛋羹烫,海星煮熟取籽,鸡蛋加水搅拌,并放入锅中煮至上层凝固后打散。
3、15分钟后即可出锅,将海星和鸡蛋汁放入锅中煮熟即可。
4、海星,是棘皮动物中结构生理最有代表性的一类。体扁平,多为五辐射对称,体盘和腕分界不明显。生活时口面向下,反口面向上。腕腹侧具步带沟,沟内伸出管足。内骨骼的骨板以结缔组织相连,柔韧可曲。体表具棘和叉棘,为骨骼的突起。从骨板间突出的膜质泡状突起,外覆上皮,内衬体腔上皮,其内腔连于次生体腔,称为皮鳃,有呼吸和使代谢产物扩散到外界的作用。水管系发达。个体发育中经羽腕幼虫和短腕幼虫。
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