四菜一汤,即一餐四样菜一碗汤,相传为明太祖朱元璋为整治达官贵人穷奢极欲而首倡。中华人民共和国成立后,成为公务接待特别是国宴的标准。
后来随着与各国交流增多,四菜一汤的菜式逐渐吸收了西方菜肴的特点和餐饮习惯,出现了很多新式的菜式。
在头道菜燕菜汤后,又上热菜八道:红烧鱼翅、烧四宝、干焖大虾、烧鸡块、鲜蘑菜心、红扒鸭、红烧鲤鱼、红烧狮子头,史称“开国第一宴”。以后的国宴标准为“四菜一汤”。此后半个世纪,如无例外,国宴基本维持这一标准。
司马光除了砸缸还有什么事迹 除了司马光砸缸还有什么关于司马光的故事
司马光除了砸缸还辅佐过四代皇帝,是名副其实的四朝元老。其一生为北宋呕心沥血,将自己的一生都贡献在朝廷之上了。在公元1086年因为生(0)人阅读时间:2024-10-07司马光的父亲叫什么名字 司马光的祖父是谁?
司马光的父亲是司马池。司马池(980—1041)北宋官员。字和中,陕州夏县(今属山西)人,司马光之父。真宗景德二年(1005)进士,授永宁主簿。兼侍御史(0)人阅读时间:2024-10-07司马光的社会地位是什么 司马光的社会地位是什么?
司马光的社会地位是伟大的政治家、思想家、历史学家和文学家,是古今中外都有重要影响力的杰出人物,是忠君爱国、清廉爱民的圣贤。司马(0)人阅读时间:2024-10-07司马光是一篇什么文 司马光是一篇什么文章体裁
司马光是一篇古文体裁的文章,《司马光》是一篇小古文,更是统编小学语文课本中出现的第一篇古文体裁的文章,现今文言文是中国古代的一种(0)人阅读时间:2024-10-07司马光除了砸缸还有什么事迹 除了司马光砸缸还有什么关于司马光的故事
司马光除了砸缸还辅佐过四代皇帝,是名副其实的四朝元老。其一生为北宋呕心沥血,将自己的一生都贡献在朝廷之上了。在公元1086年因为生..2024-10-07司马光的父亲叫什么名字 司马光的祖父是谁?
司马光的父亲是司马池。司马池(980—1041)北宋官员。字和中,陕州夏县(今属山西)人,司马光之父。真宗景德二年(1005)进士,授永宁主簿。兼侍御史..2024-10-07司马光的社会地位是什么 司马光的社会地位是什么?
司马光的社会地位是伟大的政治家、思想家、历史学家和文学家,是古今中外都有重要影响力的杰出人物,是忠君爱国、清廉爱民的圣贤。司马..2024-10-07司马光是一篇什么文 司马光是一篇什么文章体裁
司马光是一篇古文体裁的文章,《司马光》是一篇小古文,更是统编小学语文课本中出现的第一篇古文体裁的文章,现今文言文是中国古代的一种..2024-10-07