日本寿司店大批倒闭（日本人开的寿司店）

近日有关于日本寿司店大批倒闭的问题受到了很多网友们的关注，大多数网友都想要知道日本寿司店大批倒闭的具体情况，那么关于到日本寿司店大批倒闭的相关信息，小编也是在网上进行了一系列的信息，那么接下来就由小编来给大家分享下小编所收集到与日本寿司店大批倒闭相关的信息吧(以下内容来自于网络非小编所写，如有侵权请与站长联系删除)

疫情对国外餐饮业的影响仍在持续蔓延。以日本为例，该国具有代表性的寿司店、拉面店都出现了“倒闭潮”。

据中国日报网10月22日援引日媒报道，受新冠疫情的影响，日料业正在陷入困境。据东京商工调查结果显示，截至2020年9月，共有23家寿司店倒闭，是去年同期的1.5倍。如若照此势头发展下去，预计会有共30家寿司店倒闭。

著名的“回转寿司”为应对危机，不得不转变经营方式，改成柜台式经营。据悉这样可以减少食材的损耗，同时也能节约电费。

此外，日本拉面行业面临的情况也是如此。

据央视财经21日报道，截至今年9月底，日本国内已有超过30家拉面馆宣告破产。

据日本一家主流市场调研公司统计，截至今年第三季度，日本国内拉面馆破产倒闭数量达34家，创下自2000年以来的同期新高。此外，还有大量门店因不看好经营前景而主动关门。记者在电话公司网络黄页上发现，目前日本全国可查询到的拉面馆数量约为25800家，较今年3月减少了700家左右。

而仍在坚持营业的拉面馆业绩也十分惨淡。一家位于日本埼玉县的拉面馆，目前每天客流量仅有100多人，单日营业额最高15万日元，约合人民币9500元，较疫情前下降了三成左右。