一般来说开银壶都是使用清水,但是更推荐纯净水,因为自来水的会有水垢残留,非常不好清理。开壶不能用明火,最好准备一个专用的电陶炉。每天煮5次,烧开后3分钟,把水迅速倒掉,把壶放在桌子茶桌上,打开壶盖,用壶的余温把残水蒸干,然后用绒布擦拭一下。每天重复,坚持煮一星期,壶就开好了。
使用银壶的注意事项
日常使用银壶时,加水八分满即可,因为水太多会溢出。由于银的导热很好,平时揭壶盖,提壶的时候,最好垫一块专用的手绢,不仅防烫,还显得很高端。
银壶提梁最好别弯曲,这样会影响壶的品相。千万别干烧,会把壶烧破的。银壶中留水过夜,会让壶迅速生锈,所以每次使用完之后,要擦干水分,用柔软的干布轻轻擦拭即可。
没事不要把玩银壶,银非常容易氧化,并且手上的汗液会加速这个过程。长期不用的银壶,要包好放起来,尽量隔绝灰尘和氧气。银壶很软,容易产生划痕,需要小心轻放。当有使用过程中有污垢或者变色时,使用擦银布或者拭银粉轻轻打磨即可。
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