酒杯分类(各种酒杯种类图片名称)
2021-09-14 16:28小趣知识
酒和酒杯的关系,就像人和衣服一样,人靠衣装,酒靠杯装,选对了酒杯,不仅提升了酒的品质,还可以让酒更好地挥发出美味和醇香。
日常生活中,我们在喝啤酒时,一般选用带把手的玻璃杯,喝白酒时,一般选用十毫升的透明小酒杯,喝红酒时,一般选用细长的高脚杯,这些用杯的方式,几乎已成为约定俗成的规则,那么为什么要这么用杯?
啤酒杯带把手,是因为啤酒都是冷藏后饮用,为了不让饮酒者的手触及到杯身,即为了观察啤酒美丽的泡沫,故选用带把手的玻璃杯。而且由于啤酒酒精度数低,饮用量大,那么杯身的体积自然就大,没有把手,无法一个手拿起来喝,少去了那种豪迈的感觉。
红酒用高脚杯,因为喝红酒不像喝啤酒那样大口豪饮,而是十分讲究一个品质,真实地去品出酒的原本风味很重要,因为品红酒需要酒保持一定百思特网的温度,所以高脚的目的百思特网,就是为了将饮酒者的手掌和盛酒的杯子隔离开,以免影响红酒的温度。虽然各个红酒的杯子高低胖瘦不百思特网同,但无一例外都是高脚,就是这个原因。
白酒用小酒杯,而且是用十毫升的透明小酒杯,用这样的小酒杯有几个好处,一是白酒度数高,用小杯喝,既能表达到意思,也可以控制喝多少;二是十毫升正好可以把饮酒者的舌头铺满,酒的酸甜苦咸鲜,五味都能完整的体会;第三,国人的文化是含蓄内敛,先文后武,小杯敬别人的时候能反映这样的文化,对方也没有压力。
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