来源:大皖新闻
17日下午,重庆楠火锅回应“女子吃火锅舌头变黑”称,原因目前仍未查明,需等待专业机构的检测结果,后续将公示检测报告。
据媒体报道,6月13日,浙江杭州一女生发视频称和母亲在楠火锅就餐后舌头变黑。当事人称点的是一个辣汤和一个菌汤,没有点能让舌头变黑的食物。餐厅负责人解释称可能是因为铁锅的原因,辣锅的辣椒跟铁锅在一块煮,时间久了就产生这个问题。
对此,楠火锅17日回应称,“我司对此高度重视,立即关闭了涉事门店,将店内同批次菜品、底料、餐具等全部做封存处理,并二次送检,对出现问题的原因进行调查。”
楠火锅表示,愿在征得顾客同意后,陪同顾客前往专业机构进行深入体检,所有费用由楠火锅承担。并公布体检情况。
楠火锅称,顾客出现餐后舌头发黑问题的原因目前仍未查明,需等待专业机构的检测结果,后续将公示检测报告。
楠火锅强调,使用的食材包括食盐,全部符合国家标准。绝不存在网传的“亚硝酸盐”等食品安全问题。针对网友提出的“循环使用汤底”等猜测,楠火锅承诺,此类情况绝不可能发生,所有门店使用的汤底等均为一次性食用。
重庆楠火锅发长微博回应
6月13日,浙江杭州女生发视频称和母亲在楠火锅就餐后舌头变黑。据悉,当事人称点的是一个辣汤和一个菌汤,没有点能让舌头变黑的食物,但吃完后舌头变得特别黑,像染色了一样。
女生发视频称和母亲在楠火锅就餐后舌头变黑(视频截图)
记者采访到当事人,她表示当天自己点的有牛蛙、土豆、豆芽、卤猪蹄、鸡脚、卤肥肠,觉得不应该有会染色的食物,且在评论区,她回复网友第二天存在肚子疼的症状。
女生称第二天有肚子疼的症状
餐厅负责人解释称可能是因为铁锅的原因,辣锅的辣椒跟铁锅在一块煮,时间久了就产生这个问题。
6月15日,楠火锅在当事人评论区向其道歉。
楠火锅在当事人评论区向其道歉
而在视频评论区,不少网友都表示自己吃完楠火锅出现了同样的问题。
多位网友表示自己吃完楠火锅出现了同样的问题
对此一事,有网友表示,会不会是亚硝酸盐超标导致舌头变黑。
鲫鱼豆腐汤:亚硝酸盐中毒了?
幸运用户999:俩人还乐呵呵呢,结果是亚硝酸盐中毒。
红香蕉:好消息:不是被烫到了。坏消息:亚硝酸盐中毒了。
也有人表示,自己吃完火锅立刻就会肚子痛,不知道是什么情况。
像我这样就好:昨晚刚吃,今天流鼻血加拉稀。
大红鞭炮炸油条:我之前和同事去吃楠火锅,吃完集体去急诊挂水了,关键是我们四个都是护士,被笑死了。
据浙大一院:亚硝酸盐中毒主要的特点是由于组织缺氧而引起的紫绀现象,会出现口唇、舌尖、指甲青紫。重症患者甚至眼结膜、面部乃至全身的皮肤都会呈青紫色。患者会头痛、头晕、乏力、心跳加速,嗜睡、烦躁、呼吸困难,甚至还会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等消化道症状。严重的中毒者会昏迷、抽搐、大小便失禁,多脏器因为严重缺氧而衰竭导致死亡。
对于不少网友质疑,是否存在火锅底料反复使用的情况,新闻晨报记者拨打了店铺咨询电话,对方工作人员否认锅底反复使用,表示“新锅新油”,没有回收用前位顾客底料的情况。
专家分析:一般而言,用新的铁锅炒菜会令菜品变黑,因为其附着的防锈物质和加工时残留的表面铁质粉末会在炒菜时与蔬菜、调料产生化学反应使菜肴变黑。因此,新买的铁锅必须经过烤油处理之后才可以正常使用。
来源:综合自中新经纬、重庆楠火锅、新闻晨报、白鹿视频、浙大一院、南都等
新疆文化艺术节户外展演时间+地点(新疆大型文化活动)
首届新疆文化艺术节以“文艺的盛会人民的节日”为主题,是全区首次举办的自治区级综合性文化艺术活动,还有户外展演活动哦!(0)人阅读时间:2024-06-29特稿|迟来的毕业礼(迟来的毕业照)
特稿|迟来的毕业礼,余华,教授,论文,轮椅,病床,毕业礼,毕业典礼,学位授予仪式(2)人阅读时间:2024-06-29太过分!事发上海外滩,网友怒了:全被他们霸占,动不动还赶人…官方最新回应→
太过分!事发上海外滩,网友怒了:全被他们霸占,动不动还赶人…官方最新回应→,摄影,观景台,补光灯,上海市,上海外滩,东方明珠(1)人阅读时间:2024-06-29已获50万人联署!韩媒:韩国国会请愿网站弹劾尹锡悦请愿文同意人数持续增加
已获50万人联署!韩媒:韩国国会请愿网站弹劾尹锡悦请愿文同意人数持续增加,国民,韩媒,尹锡悦,请愿文,韩国国会,欧洲议会,韩国政治人物(1)人阅读时间:2024-06-29壁挂炉温控器使用方法是什么(壁挂炉的温控器具体的操作)
壁挂炉是冬天不错的取暖设备,那么壁挂炉温控器使用方法是什么,今天就让为你讲解一下。燃气壁挂炉温控器使用方法:壁挂炉温控器使用之前,..2024-06-29年假规定怎么算一年 年假规定怎么算一年 同个公司吗
1、根据《职工带薪年休假条例》的规定,第三条,职工累计工作已满1年不满10年的,年休假5天;已满10年不满20年的,年休假10天;已满20年的,年休..2024-06-29新债上市怎么卖出(新债上市怎么卖出视频)
新债是上市公司向投资者发行的一种债券,是融资的一种方式。投资者可以在新债发行的当天进行顶格申购,申购中签之后,投资者需要在缴款期..2024-06-29尼桑奇骏轮胎是什么品牌啊 尼桑奇骏轮胎型号
奇骏使用的是邓禄普GRANDTREK(敢越客)系列轮胎,是邓禄普的一个轮胎品种。除了新奇骏顶配之外,剩余全系车均采用规格为225/65R17的邓禄..2024-06-29