说到椰子的解锁方式,
吃货们都献出了很多“原始”的智慧,
比如怒砸、徒手劈、用榴莲对砸,
虽然可能会大力出奇迹,
但一定会花费很多精力。
如何不用蛮力、借用较少的工具
机智的“榨干”一个椰子?
接下来本姑娘就要安利几个开椰大法,
你会发现开椰子并不难,
甚至可能分分钟搞定!
「 直男必备·快准狠的开椰大法 」
易操作指数:
萌萌哒运营总经理,
手把手教你用家中必备的刀具开椰青!
只用120s就能学会一个小技能,
顿时觉得,其实吃椰肉是如此的方便~
(建议在wifi环境下观看)
「 巧妇必备·用筷子戳一戳」
易操作指数:
1、在距椰子底部2-3cm处横刀切;
2、切开面寻找椰孔用筷子直接一戳;
3、用吸管直接插入小孔,
就能悠哉悠哉的喝椰汁啦~
「 软妹必备·开椰器助攻」
易操作指数:
1、扶稳椰子,将开椰器插入椰子表面;
2、插稳后,左右旋转几下
至椰子被开了一个小口;
3、拔出开椰器,捅渣管将开椰器里的渣子捅出;
4、插入吸管,享受原汁原味~
「 前方高能·口香糖竟然也能开椰子!」
易操作指数:
去年央视在《加油向未来》节目中,
给出了几个道具开椰子,
结果惊呆了椰子界的吃货泰斗。
用榴莲砸,椰子安然无损,
用皮筋缠,椰子岿然不动,
用嚼过的口香糖捻成尖钻孔,竟然开出了口!
为什么口香糖能开椰子?
接下来就是敲黑板、划重点的时间了!!
其实,口香糖是“非牛顿流体”
受到的外力越大、速度越快,本身就越坚硬,
所以一下子就能将椰子壳破开。
前三种方式,本姑娘都亲测好用,
最后一种大家也可以试试,
但是要注意安全,
尤其是要避开家里的小孩~
费劲开了椰青,
为的就是喝一口椰汁,尝一尝果肉。
椰青作为一种天然饮品,
不含人工增甜剂或者色素。
非常适合剧烈运动后或大量流汗时饮用,
几乎是一种等渗饮料。
「 好喝的椰青在哪里?」
海南气候属于热带季风气候,
全年分为热、雨、寒三季。
年均温24-30摄氏度,平均降水约1000毫米,
为椰子的生产提供了天然沃土,
就是这样独特的气候催生出了“海南椰青”。
海南椰青的主产地是夜功府,
那里降雨充足,椰青的汁水格外充沛。
自带天然椰香,
初入嘴中顺滑清淡之后便回味甘甜,
冷藏之后风味更佳,满满都是享受。
「 椰青还能做菜、做甜品 」
喝完椰汁、吃完椰肉,椰壳千万别扔,
还可以用来炖蛋、蒸肉、煲汤!
1.椰青汁鸡肉火锅
集鲜甜香一体的火锅,汤底好喝
(因为都是椰青水)
肉涮出来也爽口、清香!
不骗你,本姑娘能把一锅汤底都喝光!
2.椰青炖蛋
我国吃货最厉害之处,
大概只要有个容器就能炖蛋,炖一切!
3.香茅椰青水煮蚬
看这清新脱俗的画面,如同一幅小清新的水彩画,
食欲瞬间大增啊。
椰青的肉嫩,可以用来做甜品或做菜,
香而不腻,椰汁本身的清甜为菜肴增色不少。
还能这么入菜~
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