《青岛赶海全攻略》
提示:提醒广大游客,海边游玩要注意当地提示提醒,不到禁区、危险区涉水游玩,确保自身安全。
赶海地点
栈桥东侧
栈桥东侧滩涂是很多青岛人童年赶海的记忆,也是市内比较方便到达的赶海场地,这里礁石众多,待大潮退去,一大片海滩会露出真容,石头上满满当当、密密麻麻全是海蛎子,虽然个头小,但肉质很饱满,欣赏美景的同时还可以顺便带些小海鲜回家。
地址 | 青岛市市南区太平路12号
海货种类 | 海蛎子、小螃蟹、蛤蜊等
小麦岛
青岛这边主要有两种螃蟹,一种是鲜美的石夹红,还有一种深灰色的“石蟹子”,它们个头小,胆小机灵,捉起来别有一番乐趣,经常跟小朋友们在礁石间“斗智斗勇”。
而小麦岛水域正是捕捉石夹红和“石蟹子”的宝地。用一根竹竿拴上一根棉绳,绳子的下面再系上一条鸡肠,这种简单的方法便能钓到很多的小螃蟹。
地址 | 市南区东海中路30号
海货种类 | 小螃蟹、海蛎子、蛤蜊等
红岛休闲渔村
说起红岛蛤蜊那是远近闻名,出奇的肥美,红岛沙质细软,拥有上千亩滩涂,由于微生物较为丰富,特别适合贝类生长,是一年一度“红岛蛤蜊节”的主会场。每逢初一、十五,带上小桶、小铲子去红岛走一波,定能满载而归解解馋。
地址 | 红岛街道西大洋社区西南端近海地带
海货种类 | 蛤蜊、海螺等
会场赶海园
会场海滩位于崂山王哥庄街道会场社区,拥有种类非常丰富的海产,除了远近闻名的三疣梭子蟹外,“西施舌蛤蜊”也是会场社区的一大特色,其肉鲜美无比,被视为当地名菜佳肴,有较高的药用价值。
地址 | 青岛崂山区王哥庄会场
海货种类 | 蛤蜊、蛏子等
白泥地公园
白泥地公园位于李沧区青岛北站以北三公里处,紧邻环湾路,老沧口人对这里很熟悉,落潮时,厚厚的滩涂露出水面,这里就成了赶海胜地。除了在泥滩表面活动的泥螺,湿泥中还藏着蛏子,积水坑里也常有小鱼小虾,这些都是可以狩猎的目标。
地址 | 青岛市李沧区环湾路
海货种类 | 海蛎子、虾虎、海螺、小虾等
鱼鸣嘴村
鱼鸣嘴位于凤凰岛西南角,风景秀丽,保留了原汁原味的原始渔家文化,当海水退去,没有细沙和海泥,成片裸露的小块岩石,就成了小虾兵蟹将们爱躲藏的地方,除了专业的渔民,还有许多附近居民也会来这片滩涂赶海垂钓,享受周末时光。
地址 | 西海岸新区鱼鸣嘴码头沙滩南边礁石
海货种类 | 黑头鱼、黄鱼、蛏子、小虾小蟹
无论打算是在滩涂上捞虾捕鱼还是在礁石上撬牡蛎,都需要一些基础装备。网具和耙刺类渔具,使用历史悠久,制作工艺简单,是渔民们最重要的制胜神器。
新手入门装备
雨鞋或者沙滩鞋:防止脚被尖利的礁石划伤。
手套:在翻动碎石和捉捕小螃蟹的时候可以保护双手。
带杆小网兜:小鱼小虾就靠它一网捞。
小铁铲:用小铁铲可以挖开碎石,切割粘在岩石上面的海虹,牡蛎等。
小耙子:轻松撬开岩石,还可以避免手指被岩石划破。
小桶:装上一桶的海水,收获的各种小海鲜就可以存放在小桶里带回家。
遮阳帽:海边玩耍很容易被晒黑,所以最好戴上遮阳帽把自己的脸全方位保护起来。
捉海鲜小技巧
01 蛤蜊
【栖息地】 主要在近海沙泥中。
【获取方法】 挖蛤的最佳时间是退潮时。想赶到蛤,需要找到沙滩上的U字型小孔,它们是蛤的呼吸孔,我们要迅速把蛤挖出来,防止呼吸孔被潮水盖住。如果不确定是不是真的呼吸孔,可以在孔的边上跺一下脚,有水柱喷出,则证明确实有蛤,那就赶快挖吧!
02 螃蟹
【栖息地】 主要在近海区
【获取方法】 抓螃蟹一定要小心被这种“横行霸道”的海鲜夹到手指!建议带上手套,用手指捏住螃蟹的主干部分,千万不要直接拉着大蟹钳子。
03 蛏子
【栖息地】 主要在近海沙泥中。
【获取方法】 拿铁铲铲沙,铲沙过程中,如果看到沙中有小孔,那么就是蛏子的居住地。看到小孔后,用筷子蘸点盐,往小孔里点一点。就会看到蛏子自己往上跑,然后顺手抓住放到小桶里就好了。
04 海星
【栖息地】 海星主要栖息于浅海底沙地或海礁石上,通体色彩鲜艳,最多的颜色有桔黄色、红色、紫色、黄色和青色等。
【获取方法】 获取海星时,直接用手指捏放至小桶中即可。
05 海胆
【栖息地】 海胆一般栖息在盐度较高的海域,喜欢在水底或泥沙里栖息,从浅水区到7000米的深水中都有。浅水区的海胆刺一般软而浅,深水区的海胆刺硬而长。
【获取方法】 海胆喜欢聚集在某个局部海区内,在大风过后的退潮时段是最佳的海胆获取时机,多观察一下礁石缝隙处的水湾,可能会有更多收获。与海星一样,直接用手指捏取海胆放至小桶中即可。
06 海蛎子
【栖息地】 野生海蛎子一般附着在海礁石上。
【获取方法】 海蛎子的壳较硬,紧紧附着在礁石上,很难完整取下带壳的海蛎子,加之海蛎子的壳较厚重,不便于携带回家,因此建议大家赶海时拿着锥子将海蛎子壳撬开,只取其肉,装于小桶中带回家。
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