1、材料:花生500克。调料:姜片5克、香叶5片、八角2个、花椒5克、盐10克。
2、花生洗净,用手轻捏花生,将每颗花生捏出一道缝隙。
3、将花椒、香叶、姜片和八角放入调料盒中。
4、锅中加入适量水,放入调料盒和花生,加盖后大火烧开,加盐,转中火煮25分钟,捞出花生剥出果仁即可。
5、捏花生时不要完全捏开,只捏开缝隙即可,便于入味。将煮好的花生,浸泡在原汤中,在冰箱里冷藏几小时,味道更佳。
用鸡蛋怎么做美食西红柿炒鸡蛋(鸡蛋,西红柿怎么炒?)
1、西红柿洗净后切滚刀块。2、切葱花。3、将鸡蛋打入碗中,鸡蛋的多少看自己的喜好。4、将鸡蛋打散。5、锅里放入2大勺油,油热后倒入蛋液。6、将鸡蛋炒散后盛出。7、再倒入一点油煸香葱花。8、倒入西红柿块翻炒,直至西红柿炒软(1)人阅读时间:2024-09-29辣白菜家常的腌制方法 辣白菜的简单腌法
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1、原料:选取肉质白嫩脆的藠头10千克,另需白糖1千克,盐500克,醋2千克。2、制作过程:将新鲜藠头洗净滤干,入缸,加盐水浸泡7-8天,用其乳酸发酵。捞出后用清水浸泡,使藠头略带咸味。然后削去藠头根须、头尖、外皮等,再(1)人阅读时间:2024-09-29用鸡蛋怎么做美食西红柿炒鸡蛋(鸡蛋,西红柿怎么炒?)
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