夏天是吃西瓜的重要季节,这时候的西瓜味道甘甜,营养价值高,市场上西瓜主要有黄色和红色的两种,那么黄色西瓜和红色西瓜哪个好?黄西瓜和红西瓜哪个热量高?
各有各的好,主要根据自身实际喜好而定。
无论是黄色西瓜还是红色西瓜,这两者都是生活中常见的西瓜品种,两者各自有各自的好处和不足,其中黄西瓜不含脂肪,含有大量的糖分、维生素、胡萝卜素和粗纤维,具有清热消暑、减少疲劳、延缓衰老的功效,一般想要西瓜更甜一些,并且脂肪不高的人群可以选择黄西瓜。
而红西瓜含有大量的水分、蛋白质、维生素、胡萝卜素及果糖含量较多,口感清爽;具有清热消暑、泻火除烦。延化衰老的功效,想要西瓜水分较多,口感较好的人群可以选择红西瓜。
红西瓜高一点点。
黄西瓜就是常说的黄瓤西瓜,是瓜中良品,呈椭圆形,果皮黄中带绿,有明显的深绿色网纹,果肉金黄色,不含脂肪,其中含有大量的蛋白质、糖分、氨基酸等成分物质;每100克黄西瓜中,大约含有29大卡左右的热量。
红西瓜味甘性寒,其中含有丰富的维生素、蛋白质、纤维素、糖分以及少量的脂肪等成分物质,每100克红西瓜中,大约含有31大卡左右的热量,相对于黄西瓜来说,热量稍微高一点点。
黄西瓜和红西瓜最主要的就是颜色,没有切开的时候它们表面都是绿色,但切开后会发现黄西瓜的瓜瓤黄色或淡黄色的,红西瓜的瓜瓤则为红色或淡红色。
红西瓜的体积一般都比较大,重量也比较重;而黄西瓜是从台湾引来的新品种,体积一般比较小巧,较红西瓜来说比较轻。
黄西瓜是新引进的品种,体积比较少,含水量没有红西瓜多;其次红西瓜含有大量的番茄红素,而番茄红素会在一定程度上提升红西瓜的口感,所以黄西瓜的口感比红西瓜差一些。
黄西瓜和红西瓜在营养价值上也有一定区别,黄西瓜的含糖量比较高,维生素含量含量较低,而红西瓜的含糖量相对于黄西瓜较少,果酸和维生素含量却比较高,两者食用后都能为人体补充能量、消暑除烦、减轻疲劳,但所补充的营养却是不一样的。
可以吃。
很多人说无籽西瓜不能吃,主要是担心无籽西瓜是化学剂打出来的,化学剂对人体健康具有危害;但其实并不是这样,无籽西瓜属于三倍体,是三倍体细胞在进行减数分裂时出现联会紊乱的情况,三倍体西瓜没有种子,但这并不代表它不能吃,是可以正常吃的。
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