1、准备食材:鲈鱼一条、蒸鱼豉油适量、生姜一块、小葱两根、香菜两根。
2、在鲈鱼背部两侧各划一刀,鱼背上的肉比较厚,这种切法在蒸鱼的时候能让鱼肉受热更均匀。
3、取一个长盘子,盘子底部铺上姜片。
4、将鲈鱼摆在姜片上,上锅蒸熟。大火蒸3分钟,中火再蒸8分钟,鱼的大小不同,蒸制时间也要适当增减。
5、蒸鱼的时候准备一下配菜,把小葱切葱丝,香菜切段。
6、鱼蒸好以后盘子里会有不少蒸鱼的腥水,把这个水倒掉。
7、往鱼身上浇上蒸鱼豉油,摆上小葱和香菜。锅中倒入一勺油,油温烧至八成热,趁热浇在鱼身上即可上桌。
糖醋蒜的腌制方法窍门(糖醋蒜的腌制方法窍门5斤蒜)
1、材料:蒜头100克、食盐10克、红糖18克、粮食醋70克、糖精25克。2、将蒜茎切去,留有约6厘米假茎;3、将蒜头洗净,沥去水分;4、将蒜头放入缸中,放一层撒一层盐,装至半缸,再加水。每天早晚将蒜、盐、盐水倒入另一只(0)人阅读时间:2024-09-23美国的美食有哪些 美国的美食有哪些名称
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1、阴凉处保存:如果冬瓜切开后吃不完,可以将切开的剩下部分冬瓜放在通风阴凉处,这样也能保存1-2天时间,但是最好能在当天吃完。2、用白纸紧贴切面:如果是没有冰箱的话可以掉,只需取一张冬瓜剖切面大小的干净白纸贴在上面,然后(0)人阅读时间:2024-09-23怎么保存椰蓉 怎么保存椰蓉不变色
1、自己调制的椰蓉馅的话,可以放冰箱冷藏室保存三天,三天内最好用完,不然就容易变味,即便没有变味也会滋生很多细菌的。2、没有开封的椰蓉馅可以放阴凉、干燥通风处,保质期一般包装袋上都有表明,不要过期食用3、单纯没有调配又开(2)人阅读时间:2024-09-23糖醋蒜的腌制方法窍门(糖醋蒜的腌制方法窍门5斤蒜)
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