1、韩式辣酱炒年糕
材料:水磨年糕500克,青椒1个,洋葱半个,胡萝卜半根,韩式辣酱45克,盐2克,清水60ml,色拉油45ml
胡萝卜去皮,斜切成段。将斜面立在菜板上,用刀切成菱形片。青椒切滚刀块。洋葱切条,将年糕先用开水焯烫一下。锅中放适量油,油热后放入洋葱炒至稍稍变软。放入胡萝卜炒至稍稍变软。将焯烫过的年糕放入锅中,翻炒均匀。将韩式辣酱用少许焯年糕的水稀释,倒入锅中翻炒2分钟。放入青椒,加少许盐,翻炒1-2分钟即可。
2、韩式辣酱凉面
材料:熟荞麦面180公克,洋葱丝10公克,梨子1/4颗,小黄瓜丝15公克,红萝卜丝10公克,泡菜20公克,姜泥1/2茶匙,蒜泥1/2茶匙,韩式辣酱2大匙,酱油1茶匙,糖1茶匙,麻油1茶匙,凉开水3大匙
将所有调味料、姜泥、蒜泥加入凉开水中拌成拌面酱备用。把梨子切细片;泡菜切小块,备用。将步骤1的酱和熟荞麦面拌匀,装碗后放上其他配料即可。
3、韩式辣酱鸡肉
食材:贝果1只,鸡胸/鸡腿/五花肉,韩式辣酱1勺,芝麻油1勺,抽1勺,蜂蜜1勺,蒜1瓣,洋葱随便切点丝,鸡蛋一颗,芝麻适量。
鸡胸切片/鸡腿去骨/五花肉切片。所有酱料混合均匀 放入肉拌匀腌制至少15min。酱料多了的话可以留一部分,到时候下锅煎肉的时候倒入酱料会更入味多汁。不粘锅,用鸡胸和鸡腿可以适当放一些油,五花肉可以不放油。开火下肉,煎到一面变色,翻面,同时放入洋葱丝。两面都变色以后、洋葱变软,倒入上一步剩余的酱料,加一点点水。等到酱汁变浓稠,冒大泡泡的时候就可以关火,撒芝麻。煎一颗蛋。贝果对半剖开,码上生菜、肉、洋葱丝、鸡蛋,盖上天灵盖,完成即可。
枇杷怎么储存比较好(枇杷怎么储存才储存的久)
1、通风处保存,新鲜的完整枇杷是不适合放在冰箱保存的,放在冰箱的话会因水汽过多而变黑,所以一般的话枇杷是储存在干燥通风的地方。注意:保存时枇杷时,枇杷果一定要连着毛毛的短果柄一起,不能挤压。 2、盐水中保存,剥了皮的枇(1)人阅读时间:2024-09-15酒怎么储存最好(家庭藏酒的正确方法)
1、需要选择密闭性较好的容器装酒,可选择陶瓷的坛子,因为陶瓷的坛子里的矿物质对能使白酒的品质更好。且坛子不宜过大,不然酒的温度不均衡。装酒时不宜装得过满,如果温度太高酒容易溢出,装好酒后要确保坛子密封完好,可用保鲜膜将瓶(1)人阅读时间:2024-09-15小龙虾怎么吃的最好吃 小龙虾怎么吃怎么做好吃
1、蒜香小龙虾:准备食材如下:小龙虾500克,油30克,葱5克,姜5克,蒜80克,辣椒粉20克,麻椒5克,生抽2汤匙,盐1茶匙,蚝油1汤匙,小葱1根,鸡精1茶匙。2、具体做法:小龙虾用牙刷清洗一遍,泡在盐水里吐吐杂质,用(1)人阅读时间:2024-09-15最简单做西红柿打汤鸡蛋 最简单做西红柿打汤鸡蛋的做法
1、准备材料:西红柿1个、鸡蛋2只、黄瓜1根、香葱1棵、生姜少许。2、先将香葱、生姜、西红柿、黄瓜用清水洗净,然后再分别切好备用。3、取两只鸡蛋打入碗内,用筷子将其搅拌均匀。4、锅内放入适量色拉油烧至八成热时放入黄瓜和西(1)人阅读时间:2024-09-15枇杷怎么储存比较好(枇杷怎么储存才储存的久)
1、通风处保存,新鲜的完整枇杷是不适合放在冰箱保存的,放在冰箱的话会因水汽过多而变黑,所以一般的话枇杷是储存在干燥通风的地方。注意:保存时枇杷时,枇杷果一定要连着毛毛的短果柄一起,不能挤压。 2、盐水中保存,剥了皮的枇..2024-09-15酒怎么储存最好(家庭藏酒的正确方法)
1、需要选择密闭性较好的容器装酒,可选择陶瓷的坛子,因为陶瓷的坛子里的矿物质对能使白酒的品质更好。且坛子不宜过大,不然酒的温度不均衡。装酒时不宜装得过满,如果温度太高酒容易溢出,装好酒后要确保坛子密封完好,可用保鲜膜将瓶..2024-09-15小龙虾怎么吃的最好吃 小龙虾怎么吃怎么做好吃
1、蒜香小龙虾:准备食材如下:小龙虾500克,油30克,葱5克,姜5克,蒜80克,辣椒粉20克,麻椒5克,生抽2汤匙,盐1茶匙,蚝油1汤匙,小葱1根,鸡精1茶匙。2、具体做法:小龙虾用牙刷清洗一遍,泡在盐水里吐吐杂质,用..2024-09-15最简单做西红柿打汤鸡蛋 最简单做西红柿打汤鸡蛋的做法
1、准备材料:西红柿1个、鸡蛋2只、黄瓜1根、香葱1棵、生姜少许。2、先将香葱、生姜、西红柿、黄瓜用清水洗净,然后再分别切好备用。3、取两只鸡蛋打入碗内,用筷子将其搅拌均匀。4、锅内放入适量色拉油烧至八成热时放入黄瓜和西..2024-09-15