1、西红柿去皮后切成小丁,尽量切得小一些。
2、茄子切成约8毫米至一厘米见方的条。
3、小葱葱头、生姜、大蒜都切成末,泡椒也切得碎一些,红油豆瓣酱剁碎了再用更好。
4、做个碗汁,半碗水里加入15克生抽、5克蚝油、3克香醋、5克淀粉(玉米淀粉或土豆淀粉都可以)、几滴芝麻香油,拌匀。
5、锅洗净烧干水汽,然后将茄子直接倒入,中小火慢慢煸炒。
6、炒一会茄子会出水分会变软,建议用不沾锅来做,这一步一定要将茄子煸炒得软软的,这样才能保证油少也很好吃,煸炒到软软的后出锅待用。
7、锅里加入少许油,加入红油豆瓣酱、葱姜蒜末和泡椒末一起炒香。
8、加入西红柿翻炒。
9、加入煸炒好的茄子翻炒均匀,然后加入提前做好的碗汁,翻几下变浓稠即可。
10、撒上葱花即可。
没有烤箱做的蛋糕好吃吗(没有烤箱的蛋糕做法)
1、没有烤箱做蛋糕也好吃的,也可以用微波炉或者蒸,电饭锅也可以的。2、用料:低筋面粉120g,牛奶70g,鸡蛋5个,糖适量(根据自己口味调整),抹茶粉5g,可可粉5g,玉米油10g,柠檬汁,椰蓉,葡萄干。3、首先将鸡蛋的(1)人阅读时间:2024-09-14煎饼怎么储存(山东大煎饼怎么储存)
1、可以放到冰箱中冷藏,前提是要将煎饼放到袋子中封好,封好后就直接放到冰箱的冷藏室中。2、可以直接放到家中比较干燥的地方进行储存,也要放到袋子里封口储存,不过这种办法保存的时间不是很长。3、煎饼适合真空储存,将煎饼放到袋(4)人阅读时间:2024-09-14红薯冷库怎么储存方法 红薯冷库怎么储存方法图解
1、室内囤藏法。选择严密保温的屋子,靠墙根四周设置火道,用炉子供温。屋内地面上砌囤子。囤高1~1.5米,宽1.5~2米,长度视屋子的大小和贮量的多少而定。囤底部及四周垫豆叶和软细草。囤内存放健全无伤病的红薯。用启闭门窗、(3)人阅读时间:2024-09-14没吃的西瓜隔夜可以吃吗 没吃完的西瓜第二天能吃吗
1、可以,吃不完的尽早盖上薄保鲜膜或直接放入冰箱冷藏,把西瓜放在8-10摄氏度的冰箱冷藏室最下层。如果要把西瓜放在冰箱里,建议不要超过12个小时,超过12个小时容易发生细菌感染,对健康不利。2、并且,冰冻西瓜在保存时如果(3)人阅读时间:2024-09-14没有烤箱做的蛋糕好吃吗(没有烤箱的蛋糕做法)
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