1、一斤面粉用3-5克的酵母即可。
2、和面方法:
(1)在盆中倒入35度以下温水适量。
(2)加入酵母粉搅拌均匀。
(3)按照1斤面粉、3到5克酵母的比例,将面粉与酵母水和成面团。
(4)盖上保鲜膜,放置在温暖的地方,醒发30分钟以上。
(5)待面粉变成原来体积的2倍大,有均匀的蜂窝眼即为发酵成功。
炒土豆丝擦丝还是切丝 炒土豆丝是切的好还是擦的好
1、炒土豆丝要切丝。千万不要用擦丝器,虽然擦丝器特别的方便,而且擦出来的丝也特别细,但是用擦丝器做出来的土豆丝,最后的口感和刀切出来的也是完全不同的。2、首先把准备好的土豆清洗干净,去除外皮,然后切成丝。3、土豆丝切好之(0)人阅读时间:2024-09-14大米怎么储存不霉变(大米怎么储存不霉变呢)
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