1、面粉中加入适量的水和成光滑的面团,盖上盖子饧半小时。
2、韭菜择净洗净,切成小段。
3、鸡蛋打散,锅中放油,油热倒入蛋液,边摊边搅成小块。盛出放凉。
4、案板上撒些面粉,饧好的面团切下三分之一,搓成长条,直径大概2厘米。
5、切成小剂子。然后把每个小剂子按扁,把每个剂子擀成饺子皮大小。
6、将切好的韭菜中加入盐和摊好的鸡蛋,再倒入些食用油拌匀。倒食用油可以防止韭菜出汤。
7、取一个皮,放上馅,再用另一个皮盖在上面,把边缘捏实。
8、锅中放油,油热放入捏好的盒子,中小火,烙至两面金黄即可。
扇贝肉怎么做(扇贝肉怎么做好吃 家常做法)
1、材料:扇贝适量,葱适量,蒜适量,青椒适量,红辣椒少量,盐适量,酱油适量,胡椒粉适量,耗油适量。2、切好蒜,青椒,葱备用。3、倒油,待油热后,倒入葱,蒜。4、翻炒出香味后,加入青椒,盐,少量红辣椒。5、放入备好的扇贝肉(0)人阅读时间:2024-09-18茄子土豆怎么做好吃(茄子土豆怎么做好吃又简单炖)
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1、牛肝菌洗干净切成片,锅里烧水,把切片牛肝菌放进去煮;猪肉切碎,加入淀粉,打一个鸡蛋在里面。2、加一点盐,顺时针搅拌均匀,用一把小勺来舀一小团碎肉;放入煮着牛肝菌的锅里;等到所有肉丸都浮上来就差不多了,汤里调味。(1)人阅读时间:2024-09-18米酒怎么做好吃 醪糟米酒怎么做好吃
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