1、原料:牛肉适量、青椒适量、杏鲍菇一个、黑胡椒酱、盐、料酒、老抽、淀粉各适量。
2、把牛肉、杏鲍菇、青椒切丁,牛肉中放黑胡椒酱、盐、料酒、老抽、淀粉,拌匀,腌制三十分钟。
3、起锅烧油,放杏鲍菇,炒至微黄捞出,起锅烧油,放牛肉丁翻炒,放杏鲍菇、黑胡椒酱、蒜末、蚝油。
4、放入青椒,翻炒均匀,即可出锅,浇在米饭上,好吃的黑椒牛肉丁就做好了。
风干牛肉干简介(风干牛肉干的简介)
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