1、材料:素豆肠300克,香菜20克,杏鲍菇200克,姜30克, 胡麻油3大匙,酱油3大匙,酒3大匙,糖1大匙,味霖2大匙。做法:素豆肠切段状,杏鲍菇切滚刀块,姜切片,香菜切末备用。热一油锅,将素豆肠放入低温小火的油锅中炸至定型后,再放入杏鲍菇略微炸酥,起锅沥油备用。锅内倒入胡麻油烧热,先爆香姜片,再加入糖、酱油、味霖和酒煮开后,放入素豆肠和杏鲍菇炒至汤汁收干后起锅盛盘,再撒上香菜末即可完成。
2、红烧素肠,材料:素豆肠100克,葱1段,姜3片,八角2个,桂皮个,生抽1匙,老抽1匙,汤1勺。做法:素肠提前放温水中泡发。泡发好,用流水在冲洗一下,攥干水分备用。葱姜改刀切好。香料备好。起锅热油,下入葱姜。在加入香料一起炒香。下入素肠翻炒片刻,加入适量清水。加入生抽、老抽、白糖将水煮开。水开后,转中小火加盖煮到汤汁快要收干,加入少许盐。大火收汁。
绿豆薏仁汤 绿豆薏仁汤的做法
1、薏仁及绿豆洗净后,用清水浸泡隔夜;2、薏仁加3杯水放入锅内,用大火煮沸;3、改用小火煮半小时,再放入绿豆煮至熟烂;4、最后加入马齿苋和少许冰糖调味即可。5、绿豆薏仁汤是一道菜品,制作原料主要有薏仁、绿豆等。特点是去火(1)人阅读时间:2024-10-06自制苏打饼干(自制苏打饼干详细做法)
1、准备食材,牛奶100ml,面粉150g,黄油30g,小苏打粉5g,干酵母5g,盐5g。2、将面粉中加入牛奶,酵母,小苏打粉和黄油,搅拌均匀成团。3、将面团擀成薄片,切成均等的小片;烤箱预热200度,放入饼干烤培10分(1)人阅读时间:2024-10-06排毒养颜美白自制果汁(排毒养颜美白自制果汁配方)
1、奶味南瓜汁,先把一个小南瓜洗净后去皮去籽并且切成小块(尽量切小一点,这样比较好打碎)。接着把两把小米洗干净然后和南瓜小块一起放进豆浆机内,然后往里面加入牛奶至水位线处。最后只要接通电源,按“米糊键”即可。2、甜菜汁,(1)人阅读时间:2024-10-06自制巧克力蛋糕(自制巧克力蛋糕简单)
1、材料:黑巧克力90g,淡奶油70g,无盐黄油80g,蛋黄96g,细砂糖136g,可可粉48g,蛋白148g,低筋面粉42g。2、将无盐黄油和淡奶油加热至微微沸腾,加入黑巧克力,融化后拌匀。3、将细砂糖加入蛋黄并搅拌至(1)人阅读时间:2024-10-06绿豆薏仁汤 绿豆薏仁汤的做法
1、薏仁及绿豆洗净后,用清水浸泡隔夜;2、薏仁加3杯水放入锅内,用大火煮沸;3、改用小火煮半小时,再放入绿豆煮至熟烂;4、最后加入马齿苋和少许冰糖调味即可。5、绿豆薏仁汤是一道菜品,制作原料主要有薏仁、绿豆等。特点是去火..2024-10-06自制苏打饼干(自制苏打饼干详细做法)
1、准备食材,牛奶100ml,面粉150g,黄油30g,小苏打粉5g,干酵母5g,盐5g。2、将面粉中加入牛奶,酵母,小苏打粉和黄油,搅拌均匀成团。3、将面团擀成薄片,切成均等的小片;烤箱预热200度,放入饼干烤培10分..2024-10-06排毒养颜美白自制果汁(排毒养颜美白自制果汁配方)
1、奶味南瓜汁,先把一个小南瓜洗净后去皮去籽并且切成小块(尽量切小一点,这样比较好打碎)。接着把两把小米洗干净然后和南瓜小块一起放进豆浆机内,然后往里面加入牛奶至水位线处。最后只要接通电源,按“米糊键”即可。2、甜菜汁,..2024-10-06自制巧克力蛋糕(自制巧克力蛋糕简单)
1、材料:黑巧克力90g,淡奶油70g,无盐黄油80g,蛋黄96g,细砂糖136g,可可粉48g,蛋白148g,低筋面粉42g。2、将无盐黄油和淡奶油加热至微微沸腾,加入黑巧克力,融化后拌匀。3、将细砂糖加入蛋黄并搅拌至..2024-10-06