1、做麻辣小龙虾需要调料:辣椒粉、花椒、八角、草果、桂皮、小茴香、白芷、香叶、陈皮、小葱、姜片、油、糖、盐、料酒、生抽、老抽、醋、鸡精。
2、麻辣小龙虾做法
(1)买来的小龙虾,放在水中养几个小时,用刷子把龙虾刷洗干净,小葱洗净,姜切片。
(2)锅中倒入油,油热后放入适量糖。
(3)小龙虾倒入锅中,中火翻炒。小龙虾炒到变红时,放入葱和姜片翻炒。
(4)放入辣椒粉、花椒、八角、草果、桂皮、小茴香、白芷、香叶、陈皮翻炒。
(5)炒出香味后,放入料酒、生抽、老抽、醋和鸡精翻炒。
(6)锅中加入大半锅清水和适量的盐,翻炒均匀后,中火煮20分钟左右,把汁收到半干即可。
凉拌鸡蛋的做法 凉拌鸡蛋的做法大全集
凉拌鸡蛋是一道凉菜。鸡蛋性味甘、平,归脾、胃经,可补肺养血、滋阴润燥,用于气血不足、热病烦渴、胎动不安等,是扶助正气的常用食品。能补阴益血,除烦安神,补脾和(8)人阅读时间:2025-02-04肉干简介(张雄牛肉干简介)
肉干采用传统工艺加工生产的肉干,由于其风味独特、营养丰富、储存期较长,居家旅行携带方便,是各族人们都喜爱的肉类方便食品。(18)人阅读时间:2025-02-02肉干的做法 牛肉干的做法
牛肉/猪肉50kg、食盐1.2kg、酱油2.5kg、白糖10kg、味精1.6kg、黄酒1.5kg、五香粉0.2kg、辣椒粉0.2kg、生姜0.5kg、茴香0.1(17)人阅读时间:2025-02-02肉干的营养价值(肉干的营养价值和鲜肉一样吗)
牛肉富含肌氨酸。牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。(11)人阅读时间:2025-02-02凉拌鸡蛋的做法 凉拌鸡蛋的做法大全集
肉干简介(张雄牛肉干简介)
肉干的做法 牛肉干的做法
肉干的营养价值(肉干的营养价值和鲜肉一样吗)