1、新鲜青口买回来加盐浸泡3个小时,用刷子刷干净外壳,去除内部杂质,捞出沥干水分,掰掉另一半没有青口肉的贝壳,用剪刀剪去带须的部分,摆入蒸盘中备用。
2、锅内热油,放入蒜蓉全程小火慢慢煸炒,炒至去掉生蒜的辛辣味,变成金黄色后马上关火,用余温继续翻炒,颜色会再加深一点点,味道更香。
3、准备配料。蒜葱辣椒香菜洗净,蒜剁成蒜蓉,葱切葱花,小米椒切成小圈,香菜切碎备用。取一小碗,放入料酒、香醋、酱油、盐、糖、辣椒油和炒好的蒜蓉,搅拌均匀调成料汁。
4、用小汤勺把调料汁慢慢地均匀浇在每一只青口贝上面,烧一锅水,把青口贝蒸盘放入已经烧开的锅中,大火蒸5分钟即可关火。
5、最后在鲜嫩多汁的青口贝上面撒上香菜碎、葱花和辣椒圈装饰一下,即可。
6、青口味咸、性温,无毒,入肝、肾经。可补肾益精、调肝养血、消瘿瘤、调经血、降血压之功效;用于虚劳羸瘦、眩晕、盗汗、阳痿、腰痛、呈血、崩漏、带下、瘿瘤、疝瘕等症。
煮香葱粉肠方法(香葱粉做法)
1、土豆切片之后切成土豆条,然后姜,蒜,洋葱,大葱都斜刀切,然后香葱花切成葱末备用。2、肠提前用生粉和盐抓洗过,洗掉粉肠表面的粘液。然后再放一点青菜进去,把粉肠里面的脏东西给撸出来,这样才干净。3、接着开始腌粉肠,加入适(1)人阅读时间:2024-07-03变蛋怎么凉拌好吃(变蛋怎么凉拌好吃又简单视频)
1、变蛋、香菜、大蒜、红尖椒、番茄花、生菜、酱油、醋、辣椒油、糖。2、将变蛋剥壳,每个对半切开,排放入盘中。3、香莱切成末,大蒜剁细,红尖椒切片,一起放入碗中,加入酱油、醋、糖、辣椒油,调匀,淋在皮蛋上,以番茄花及生莱装(1)人阅读时间:2024-07-03石斛粉的正确吃法 石斛粉的正确吃法空腹还是早上吃
1、将一百毫升25℃左右的温开水倒入在洗干净的杯子里面,主要是为了防止石斛粉结块造成浪费;接着将两克左右的铁皮石斛粉倒入杯子里面,不断的沿着顺时针进行搅拌;最后选择400毫升90度以上的开水沿着杯壁慢慢的倒进去,然后适当(2)人阅读时间:2024-07-03桑葚干的正确吃法(桑葚干的正确吃法一吃多少)
1、桑葚干能煮粥。桑葚干煮粥是一种不错的吃法,大家可以把适量的桑葚干洗好以后去掉水分,然后再把大米、小米以及红枣和桂圆等食材洗好,一起入锅加清水煮制,煮开以后用中小火慢慢的熬制半小时左右,锅中的粥就能熬好,关火以后取出食(2)人阅读时间:2024-07-03煮香葱粉肠方法(香葱粉做法)
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