1、主料: 腐竹250克,调料:酱油25克、醋25克、香油5克、味精2克、大葱10克、辣椒粉15克;腐竹用热水泡开,再用开水焯一下,捞出沥去水分;
2、腐竹置于盘中,放入酱油、醋、香油、味精、葱末、辣椒粉,拌匀即成。
3、腐竹四两,葱末,辣面子,盐,味精。买回的腐竹整根冷水浸发,剪成约两寸段,过滚水,沥干。放盐、味精拌匀。葱末辣面子拌匀,堆于腐竹上。起油锅,油加热至九成浇于葱末辣面子,微焦的辣椒和葱油的香很开胃。
家庭自制醪糟的做法(家庭自制醪糟的做法窍门)
1、将米洗净用清水浸泡12小时以上,泡好的江米用手指可以碾碎。2、笼屉上铺一块洁净的屉布,把泡好的将米倒入笼屉。3、把水沥净隔水蒸30分钟,糯米降温到30度,放在一个洁净的有盖大碗里。把酒曲洒在糯米上面,保持酒曲的温度和(1)人阅读时间:2024-07-06自制辣条(自制辣条调料配方)
1、把腐竹泡发(腐竹要买均匀的、长条状的,这样做出来的辣条形状比较好看),把泡发的腐竹切丝(不要切的太细,1-2厘米即可),锅内加油 ,大火烧热。油烧热后 加入腐竹丝 调入中火炸至金黄,腐竹丝变硬。2、另起锅,油烧热后加(1)人阅读时间:2024-07-06家庭烤箱自制饼干 家庭烤箱自制饼干简单
家庭烤箱自制饼干的方法如下。1、第一步:准备好食材。主要用到:低筋面粉、水、黄油、鸡蛋、砂糖以及可放可不放的果仁。2、第二步:面粉加水、鸡蛋、黄油、砂糖、盐、酵母揉成光滑的面团。3、第三步:加入果仁再次揉成光滑面团。(如(1)人阅读时间:2024-07-06自制豆瓣酱的做法 农村自制豆瓣酱的做法
1、首先把晒得半干的红辣椒磨碎或剁碎,在磨好的辣椒中加入盐,白酒和菜籽油。2、然后把发酵豆瓣清洗一下,弄碎晒干。3、之后把姜剁成碎,和花椒,豆瓣碎一起拌入磨好的辣椒酱中,调好盐味。4、接着将拌匀调好味的辣椒酱放入坛中,沿(1)人阅读时间:2024-07-06家庭自制醪糟的做法(家庭自制醪糟的做法窍门)
自制辣条(自制辣条调料配方)
家庭烤箱自制饼干 家庭烤箱自制饼干简单
自制豆瓣酱的做法 农村自制豆瓣酱的做法