1、筒骨洗净焯水,这样去掉血水,熬出的汤清亮,水开就关火,也不至于营养流失。
2、过水的筒骨用冷水冲洗干净,放到一口干净的锅内,倒入适量的水,放入适量的姜片,蒜瓣。水开后大火熬30分钟熬出浓汤。
3、玉米切段,胡萝卜切块备用。
4、筒骨煮30分钟以后,开小火,把玉米胡萝卜块放进去,一起煲2个小时左右。
5、关火加入适量的精盐,味精,撒入香菜末,即可食用。
学做酸辣粉 学做酸辣粉的过程方法
1、原料:宽红薯粉条300克、肉馅50克、菠菜8棵、豆泡1小把、葱粒和蒜泥少许、芽菜末少许、花生、黄豆、芝麻、花椒粉、胡椒粉、鸡精、辣椒油3勺、香油、高汤、植物油各适量。以上2碗的量。 2、粉条在温水中泡约10分钟至软(0)人阅读时间:2024-10-06爆炒香辣蟹 爆炒香辣蟹怎么炒最好吃
1、将梭子蟹大卸八块。2、这个步骤拿回家不好处理,买的时候可以让菜场的商贩大叔帮忙切好,回家洗干净就可以了。3、准备好辅料。4、大蒜、蒜苗或葱花或香菜、青红辣椒、生姜。这些材料事先准备好不至于做的时候手忙脚乱。5、锅中加(0)人阅读时间:2024-10-06重庆辣子鸡 重庆辣子鸡的做法 最正宗的做法
1、重庆辣子鸡一般指辣子鸡。2、辣子鸡,是一道经典的川菜。一般以整鸡为主料,加上葱、干辣椒、花椒、盐、胡椒、味精等多种材料精制而成,虽然是同一道菜,各地制作也各有特色。辣子鸡因各地的不同制作方法也有不同的特色,深受各地人(0)人阅读时间:2024-10-06香辣鸡腿堡 香辣鸡腿堡多少钱一个
1、将鸡腿洗净,水分吸干;2、用剪刀把鸡腿从中剪开,剔去骨头;3、将鸡腿肉摊开放在案板上,用刀尖刺洞,便于入味;4、把盐,味精,料酒,西芹叶,香叶,老抽,色拉油,姜,胡椒粉,辣椒面,蜂蜜依次放入盆中,然后放入剔骨的鸡腿,(0)人阅读时间:2024-10-06学做酸辣粉 学做酸辣粉的过程方法
1、原料:宽红薯粉条300克、肉馅50克、菠菜8棵、豆泡1小把、葱粒和蒜泥少许、芽菜末少许、花生、黄豆、芝麻、花椒粉、胡椒粉、鸡精、辣椒油3勺、香油、高汤、植物油各适量。以上2碗的量。 2、粉条在温水中泡约10分钟至软..2024-10-06爆炒香辣蟹 爆炒香辣蟹怎么炒最好吃
1、将梭子蟹大卸八块。2、这个步骤拿回家不好处理,买的时候可以让菜场的商贩大叔帮忙切好,回家洗干净就可以了。3、准备好辅料。4、大蒜、蒜苗或葱花或香菜、青红辣椒、生姜。这些材料事先准备好不至于做的时候手忙脚乱。5、锅中加..2024-10-06重庆辣子鸡 重庆辣子鸡的做法 最正宗的做法
1、重庆辣子鸡一般指辣子鸡。2、辣子鸡,是一道经典的川菜。一般以整鸡为主料,加上葱、干辣椒、花椒、盐、胡椒、味精等多种材料精制而成,虽然是同一道菜,各地制作也各有特色。辣子鸡因各地的不同制作方法也有不同的特色,深受各地人..2024-10-06香辣鸡腿堡 香辣鸡腿堡多少钱一个
1、将鸡腿洗净,水分吸干;2、用剪刀把鸡腿从中剪开,剔去骨头;3、将鸡腿肉摊开放在案板上,用刀尖刺洞,便于入味;4、把盐,味精,料酒,西芹叶,香叶,老抽,色拉油,姜,胡椒粉,辣椒面,蜂蜜依次放入盆中,然后放入剔骨的鸡腿,..2024-10-06