1、蘑菇掰成小块,焯水。
2、蘑菇煮软后捞出,过凉控水,过凉的蘑菇攥去多余水份。
3、盆中加入面粉、鸡蛋、十三香、白胡椒粉、鸡粉、盐。
4、慢慢加入适量凉开水,拌成面糊,把蘑菇逐个放入面糊中。
5、锅中烧热适量油,六成热放入蘑菇,炸至金黄捞出。
6、二次复炸,待油温升高倒入蘑菇在炸一次(要想蘑菇酥脆,二次复炸很重要)即可。
干豆角怎么泡发窍门 干豆角怎么泡发窍门图片
1、首先将干豆角用适量的温水泡20分钟,洗净里面的杂质。2、锅里倒入适量的水起火。3、等待水沸腾后,加入一粒八角和两片香叶,把温水亲拍洗好的干豆角放进去煮即可。4、简单干净的干豆角泡发就完成啦。(0)人阅读时间:2024-07-06煎豆腐的家常做法 鸡蛋液煎豆腐的家常做法
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1、生煎包是流行于上海、浙江、江苏及广东的一种特色传统小吃,简称为生煎,由于上海人习惯称“包子”为“馒头”,古代汉语只有馒头,胡人入华夏之后出现新名词如“包”,因此在上海生煎包称生煎馒头。2、特点:皮酥、汁浓、肉香、精巧(0)人阅读时间:2024-07-06菠萝蜜能放多久(菠萝蜜能放多久 剥开)
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