1、食材:雪花粉500克、土豆200克、胡萝卜200克、生菜100克、洋葱15克、葱1根、姜2片、花椒粉1/4勺、盐1/2勺、醋1/5勺。
2、准备雪花粉,用约七十多度的开水慢慢倒入面粉,边倒边用筷子搅拌。
3、手稍蘸凉水,把面和成面团,饧约二十分钟至半小时左右。
4、准备蔬菜:土豆、胡萝卜均切丝备用(土豆丝泡凉水中)。
5、面团醒好以后,擀开。
6、面团擀薄后,用刀划去四边,呈整齐四边形状。
7、用刀划成长约30CM宽约10CM的长面片(根据自己喜好)。
8、然后在面片的中间长区间内刷油。
9、然后对折成口袋状,压紧两边(两边可粘些水)。
10、随个人喜好修饰一下。
11、饼铛刷薄油,放入口袋饼坯。
12、翻烙两面成微黄即可。
13、另起锅,油热,放葱姜花椒爆香,把备用的土豆丝和胡萝卜丝放入翻炒。
14、放盐和其他调料翻炒,出锅前来一点醋。
15、把炒出的菜放入口袋中,美味分享吧。
紫糯米饭团怎么做 用紫糯米做饭团米怎么蒸
1、食材:白糯米30g,紫米适量。2、紫米放入容器。3、加入白糯米混合淘洗干净。4、加入适量水,浸泡1个小时。5、浸泡好的两种米,放入电饭煲。6、按照米饭模式将其煮熟。7、煮好后,打开锅盖拌匀散去热气。8、准备一张保鲜膜(0)人阅读时间:2024-07-09怎么做水晶蒸饺 怎么做水晶蒸饺皮
1、准备土豆淀粉300ml,开水300ml,少量分次,慢慢加入,搅拌成絮状。2、再加入一勺猪油。揉成面团。3、挪到案板上,反复揉20分钟。然后盖上保鲜膜,醒发15分钟。4、再准备鸡蛋滑熟,虾仁剁成泥,韭菜切碎末。5、调饺(0)人阅读时间:2024-07-09过水鱼的做法
1、准备材料:小米椒适量、水淀粉适量、豆瓣酱一小勺、青花椒一小把、料酒适量、泡椒适量、姜2片、盐适量、二荆条青椒适量、猪油一勺、大蒜适量、干辣椒适量、鲈鱼一条。 2、锅中烧水,放葱、辣椒、姜片、料酒、盐、猪油,大火烧开(0)人阅读时间:2024-07-09怎么做家常蛋炒饭(家常蛋炒饭怎么做简单又好吃)
1、原料:米饭、鸡蛋、盐、酱油、食用油 2、辅料:香肠、葱、青豆、香菇、胡萝卜、虾仁……根据个人口味填加,不加也可。 3、米饭一中碗,新做的或是上顿的剩饭都可,干爽为佳。米饭做法:大米洗净,加水蒸米饭,米与水比例1:(0)人阅读时间:2024-07-09紫糯米饭团怎么做 用紫糯米做饭团米怎么蒸
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