1、工原料:200克白菜梆子、30克芥末、10克白糖、30毫升米醋、5克盐。
2、白菜洗净,顶部的菜叶不用,只留白菜梆子。另取一只可密封的饭盒,或者是咸菜坛子,确保干净无油。
3、将汤锅中的水烧开,放3-4片白菜在漏勺上,另一手用汤勺舀起开水,淋浇在白菜上,淋三次即可。烫好的白菜迅速放入凉水中过凉,然后充分沥干水分。直到将所有白菜都烫完。
4、饭盒底部码一层白菜,撒上一层芥末粉,白糖,淋入1/3量的米醋,然后再盖上一层白菜,再撒调料,最后在表层也撒上芥末等调料,加盖密封保存,或者放入冰箱大约2-3天后即可食用,如果觉得味淡,可以在腌渍的汤里加入少许盐,浇在芥末墩上。
波波奶茶 波波奶茶的暗语
1、食材用料:芋泥部分材料:芋头100克、紫薯35克、纯牛奶30克、白糖25克、黄油10克;奶茶部分材料:红茶包2小包、纯牛奶80克、黑白淡奶80克、纯净水250克、免煮珍珠(樱花口味)60克、免煮珍珠(原味)60克。2(0)人阅读时间:2024-07-07自制炸薯条的家常做法 自制炸薯条的家常做法酥脆
1、土豆洗净去皮切条,放清水泡15分钟,起锅烧水,开后倒入土豆条,中火煮至七分熟。2、捞出沥干水分,油七成热时倒入沥干水分的土豆条,炸至微微变色,捞出静置15分钟。3、锅中倒入炸好的土豆条,加入适量盐,大火复炸3分钟捞出(1)人阅读时间:2024-07-07正宗酸菜饺子馅的做法(正宗酸菜饺子馅的做法视频)
正宗酸菜饺子馅的做法如下。1、准备全瘦的猪肉馅切成片,腌制好的酸白菜切成丝,放入电绞机绞碎。2、酸白菜去汁,猪肉中倒入油、酱油、十三香、鸡精、盐。3、顺着一个方向搅拌均匀,放入酸白菜,继续搅拌,搅拌均匀即可。(1)人阅读时间:2024-07-07白切鸡的正宗蘸料 白切鸡的正宗蘸料叫什么
1、首先要把姜去皮和葱白洗净,晾干水分。2、把姜、葱切成碎末、拌匀。3、将姜葱末拿去微波炉加热30秒钟,使它们的香味飘出来后,放盐、糖和盐调匀。4、最后锅中烧热一汤勺油,浇在姜葱上即成。5、喜欢口味浓的话,可以加点酱油,(1)人阅读时间:2024-07-07波波奶茶 波波奶茶的暗语
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