1、食材:低筋面粉80g、牛奶100g、鸡蛋3个、黄油20g、白糖40g。
2、将100g牛奶,20g黄油,40g白糖,加热融化后,再加入150g的牛奶,放凉至温热就好。
3、放凉之后依次加入低筋面粉,再加入鸡蛋。搅拌均匀之后用筛面粉的网筛过滤一遍,以免有面粉结块。
4、都准备完成之后就是摊班戟皮了,需要把小一点的不粘锅提前预热一下,不然开始不容易凝固皮。
5、把弄好的面糊倒入锅中,到面糊的时候一定要注意慢慢的倒,不要倒的太多,以免摊出的班戟皮太厚。
6、摊到班戟皮起泡泡就差不多了,然后就是重复前一个反复摊班戟皮,以上准备的食材可以做七八张班戟皮,可以根据自己需要的量来增加食材的量。
7、摊好放凉之后就可以了,我们做好的皮可以用来做千层蛋糕,班戟等,可以根据之际口味来定。
冰滴咖啡和冷萃咖啡的区别是什么 冰滴咖啡跟冷萃咖啡一样吗
1、萃取方式的区别: 冷萃是将咖啡粉投入冷水中,静态浸泡16-20小时,再利用滤纸过滤成咖啡液。冰滴是将冷水缓慢的滴入咖啡粉,直接穿过滤纸成咖啡液。所以除了低温和长时间外,冷萃相当于法压,冰滴相当于手冲。2、风味表现的区(0)人阅读时间:2024-07-04坛子泡黄瓜的腌制方法(坛子泡黄瓜的腌制方法大全)
1、坛子泡黄瓜的腌制方法 :(1)先将黄瓜洗净,切成5厘米长的段,备用。将切好的黄瓜段按照一层黄瓜一层盐的顺序铺放在盆中,24小时。将用盐腌制24小时的黄瓜段装入网兜中,盐水倒另一盆中备用,上面放上石头,再压24小时。将(0)人阅读时间:2024-07-04各种花茶的功效 各种花茶的功效与作用及副作用
1、黄金菊:降血压、对头痛眩晕、神经性头痛有疗效。2、薰衣草:头痛,失眠,预防感冒,舒缓焦虑紧张的心情。3、野菊花:平肝,明目,用于风热感冒,头昏目眩,目赤肿痛。4、合欢花:宁神作用,主要是治郁结胸闷,失眠,健忘,眼疾,(0)人阅读时间:2024-07-04宝宝辅食蛋黄的做法 宝宝辅食蛋黄的做法大全
1、将鸡蛋洗净,放入锅中煮熟,剥去蛋壳,除去蛋白,取其蛋黄,加入开水少许,用匙搅烂即成。2、也可将蛋黄泥用牛奶、米汤、菜水等(略加一点盐或糖)调成糊状,即可食用。3、要选择鲜蛋做原料。煮时要凉水下锅,这样不易煮破。煮好的(1)人阅读时间:2024-07-04冰滴咖啡和冷萃咖啡的区别是什么 冰滴咖啡跟冷萃咖啡一样吗
坛子泡黄瓜的腌制方法(坛子泡黄瓜的腌制方法大全)
各种花茶的功效 各种花茶的功效与作用及副作用
宝宝辅食蛋黄的做法 宝宝辅食蛋黄的做法大全