不吃死蟹
死蟹体内的寄生细菌会繁殖并扩散到蟹肉中,使得蛋白质分解产生组织胺。蟹死的时间越长,体内积累的组织胺越多,毒性越大。即使把死蟹煮熟煮透,毒素仍然不易被破坏,食用后会引起恶心呕吐,面颊潮红,心跳加速等。
不吃隔夜蟹
飞蟹为含组胺酸较多的食物,隔夜的剩蟹种组氨酸在某些维生素的作用下,会分解为组胺,回锅加热随可杀灭病源微生物,却不能破坏毒素,从而导致组氨酸中毒。因此,蟹最好现蒸现吃,一般不要超过4小时。
不吃生蟹,醉蟹
飞蟹体内含有各种病源微生物。尤其是其体内的肺吸虫幼虫卵感染度很高,抵抗力很强,单用黄酒,白酒浸泡并不能杀死。吃生蟹,醉蟹,极易诱发肺吸虫病,引起咳嗽咯血,如果病毒进入脑部,还会引起瘫痪。
不吃四“部件”
飞蟹的体表,腮部和胃肠道,占满了细菌,病毒等致病微生物。因此,吃时必须除尽蟹腮,蟹肠,蟹心(俗称六角板),蟹胃(即三角形的骨质小包,内有泥沙)。
不与茶水,柿子,花生,冷饮等同食
原因是茶水会冲淡胃液,茶与柿子中的鞣酸较多,会使蟹肉中的蛋白质凝固,不利于消化,凝固的物质可长时间留在肠道内,发酵腐败后,可引起腹痛,呕吐,腹泻,但只要不多吃肠胃健康的还是没什么问题的。花生仁脂肪含量高达40%,油腻之物与冷利的蟹同吃,容易导致腹泻。冷水,冰激凌等属寒凉之物,使肠胃功能降低,与蟹同吃,极易导致腹泻。同样西红柿也不可与螃蟹同吃,两者都同属寒性食物,同吃容易导致腹泻。
西红柿保鲜六种基本方法 西红柿保鲜六种基本方法视频
1、低温冷藏、速冻、气调贮藏、室内缸存、温室贮存、阳畦贮存是六种常见的西红柿保鲜的方法。2、放入冰箱冷藏可以让西红柿保鲜10天左右。3、速冻是直接把西红柿放入冰箱的速冻层,这种方法也可以让西红柿保鲜,在需要食用的时候烹饪(0)人阅读时间:2024-09-19银杏果衣去皮的方法 银杏果的衣怎么处理
1、用坚果钳子夹开果核,有缝隙趁机掰开,露出里面的种皮,种皮需要扒掉,或者可以在稍后的热水中煮熟时它便会自行脱落(种皮有毒不能食用)。2、就是用牙齿在窄的一端咬出一个口,外皮会脱落一半,这种方法最笨但是可以把果仁保护的最(1)人阅读时间:2024-09-19每日早安天气问候关心语(天气早安问好)
1、我叫太阳每天把幸福的阳光洒在你身上,我叫月亮每天给你一个甜美的梦境,祝愿你事事如意!2、蓝天吻着海洋,海洋偎着蓝天,我把祝福写在蓝天碧波上。当太阳在海边升起,我的祝福就会来到你的身边:早安!3、清晨的霞光无比灿烂,扫(1)人阅读时间:2024-09-19营养早餐豆浆简单又好吃 早餐营养豆浆的做法大全
1、黄豆和小米提前浸泡一夜,红枣洗干净。2、红枣去核剪成小块儿。3、把黄豆、小米和红枣块儿放豆浆机里面,加适量清水,不要超过最高水位线。4、打开五谷豆浆模式,10多分钟就可以喝到香喷喷的养生豆浆了。喝的时候加白糖或蜂蜜都(2)人阅读时间:2024-09-19西红柿保鲜六种基本方法 西红柿保鲜六种基本方法视频
1、低温冷藏、速冻、气调贮藏、室内缸存、温室贮存、阳畦贮存是六种常见的西红柿保鲜的方法。2、放入冰箱冷藏可以让西红柿保鲜10天左右。3、速冻是直接把西红柿放入冰箱的速冻层,这种方法也可以让西红柿保鲜,在需要食用的时候烹饪..2024-09-19银杏果衣去皮的方法 银杏果的衣怎么处理
1、用坚果钳子夹开果核,有缝隙趁机掰开,露出里面的种皮,种皮需要扒掉,或者可以在稍后的热水中煮熟时它便会自行脱落(种皮有毒不能食用)。2、就是用牙齿在窄的一端咬出一个口,外皮会脱落一半,这种方法最笨但是可以把果仁保护的最..2024-09-19每日早安天气问候关心语(天气早安问好)
1、我叫太阳每天把幸福的阳光洒在你身上,我叫月亮每天给你一个甜美的梦境,祝愿你事事如意!2、蓝天吻着海洋,海洋偎着蓝天,我把祝福写在蓝天碧波上。当太阳在海边升起,我的祝福就会来到你的身边:早安!3、清晨的霞光无比灿烂,扫..2024-09-19营养早餐豆浆简单又好吃 早餐营养豆浆的做法大全
1、黄豆和小米提前浸泡一夜,红枣洗干净。2、红枣去核剪成小块儿。3、把黄豆、小米和红枣块儿放豆浆机里面,加适量清水,不要超过最高水位线。4、打开五谷豆浆模式,10多分钟就可以喝到香喷喷的养生豆浆了。喝的时候加白糖或蜂蜜都..2024-09-19