1、原料:内酯豆腐1盒、皮蛋1个、熏鸡蛋1个。
2、内酯豆腐轻轻抠出,切成片。
3、放入盘子,这一步真是找麻烦,直接在盘子划几刀就行啦,不至于碎成这样。
4、熟牛肉一小块,切成丁。
5、皮蛋和熏鸡蛋切四瓣,摆好,放甜椒丝。
6、锅内加水烧开,盘子放锅内整5分钟。放姜末,蒜苗末。
7、倒入蒸鱼豉汁继续蒸5分钟即可。
西红柿做法简单(西红柿做法?)
1、西红柿切成块,鸡蛋磕入碗中打散,葱切片,姜切丝。2、锅中倒入食用油,烧至八分开。3、放入蛋液摊饼,用筷子搅成块,放入碗中。4、锅中重新倒入食用油,烧至八分开,放入葱,姜爆香。5、放入西红柿煸炒,放入鸡蛋煸炒。放入盐,(1)人阅读时间:2024-09-29麻酱鸡蛋的腌制方法(麻酱鸡蛋的腌制方法视频)
1、食材:芝麻酱渣渣 4斤、鸡蛋 10斤、白酒 1瓶、盐 8两到1斤、腌菜坛 1个。2、首先准备芝麻酱渣渣,10斤鸡蛋洗干净,然后在白酒里滚一遍,每一个鸡蛋都要在白酒里浸一下,既可以杀菌消毒,也能加快腌制的速度。3、4斤(2)人阅读时间:2024-09-29鸡肉怎么去腥味 鸡肉怎么去腥味最有效
1、可以用啤酒、胡椒粉和盐浸泡鸡肉。2、焯水可以使鸡肉里的腥味物质在水中溶解,高温下易挥发。将鸡肉在白酒中浸泡,然后再加热。3、鸡肉炖煮过程中加入花椒、桂皮、胡椒、桂皮等香料,能使肉中的醛、酮类腥味成分发生氧化反应。(4)人阅读时间:2024-09-29鸡蛋油的熬制方法(鸡蛋油的熬制方法窍门)
1、取20个鸡蛋,将鸡蛋洗净,用水煮熟,剥掉蛋壳和蛋白,只留下蛋黄。2、放入平底锅内,不需要加油,以木质或竹制锅铲压碎,越细越好。3、以中火干煎,连续翻炒使蛋黄均匀受热。大约15分钟后,蛋黄会有点烧焦,20分钟时开始起浓(1)人阅读时间:2024-09-29西红柿做法简单(西红柿做法?)
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