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腊味炒芥蓝菜 腊味炒芥蓝菜好吃吗

时间:2023-03-05人气:作者: 未知

腊味炒芥蓝菜 腊味炒芥蓝菜好吃吗

1、主料:250g芥蓝菜、150g腊肉。

2、辅料:适量姜、适量蒜、适量植物油、适量盐、适量白砂糖。

3、芥蓝洗净,腊肠切片,烧开水放入几滴植物油和盐;

4、放进芥蓝,把芥蓝灼烫至碧绿,捞起沥干水分;

5、炒锅中植物油热后加入腊肠片,翻炒至熟,利用锅中余油爆炒姜末和蒜肉;

6、倒进沥干水分的芥蓝,翻炒一下,加入盐和白砂糖,翻炒一下;

7、加入白酒,翻炒均匀,加入炒熟的腊肠;

8、翻炒一下即可上桌。

标签: 腊味  芥蓝菜  

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