1、主料:鸡腿肉1碗、土豆1个、胡萝卜1段、咖喱50克。
2、辅料:姜片2-3片、清水适量、玉米油20毫升、料酒5-8克、米饭1碗、生粉适量、蛋清1个。
3、米淘洗干净,放入锅里,按煮饭键45分钟。然后准备咖喱盖浇料。
4、鸡腿一只,清洗干净,把皮分离开。
5、去骨,然后鸡肉切小块。
6、一碗鸡肉即可。打入一个鸡蛋的蛋清。
7、倒入适量生粉。
8、抓匀。腌制10分钟。期间土豆清洗干净去皮切小块,胡萝卜一段去皮切小块。
9、咖喱一份。
10、干净无水平底锅里,开大火,倒入玉米油,油温热后下姜片爆香。
11、倒入腌制好的鸡肉丁。开始翻炒。不粘锅哈。
12、炒到鸡肉几乎完全变色,倒入土豆块和胡萝卜块。继续翻炒。
13、翻炒一会,倒入料酒去腥。再翻炒1-2分钟。
14、然后加清水,末过所有材料。盖锅盖转中火煮开,然后转小火炖。
15、炖到土豆变软,加入咖喱块。翻炒搅拌让咖喱融化和材料混合。
16、然后煮到汤汁略收干,变粘稠关火即可。
17、盘子里,装一碗饭,浇上鸡肉咖喱料,即可开动。
好吃又简单的泡芙 好吃又简单的泡芙的做法
1、在锅内放入黄油和水,盐,砂糖加热,并用打蛋器搅拌,黄油全部融化后,转小火加入面粉。2、用力搅拌大约5分钟左右,锅底有薄膜出现时关火。3、在锅内还有余热时,放入1/3打散的鸡蛋,用打蛋器迅速搅拌,搅拌均匀之后,将剩余的(0)人阅读时间:2024-09-17赣南脐橙几月份上市 赣南脐橙几月份上市最好
1、赣南脐橙11月左右上市。赣南脐橙,江西省赣州市特产,中国国家地理标志产品。赣南脐橙年产量达百万吨,原产地江西省赣州市已经成为脐橙种植面积世界第一,年产量世界第三、全国最大的脐橙主产区。 2、赣南脐橙果大形正,橙红鲜艳(0)人阅读时间:2024-09-17马铃薯发芽能吃吗(马铃薯发芽能吃吗?)
1、长了芽的马铃薯不能吃,因为在长芽的马铃薯当中有重要的化学物质叫龙葵素,龙葵素对于身体的危害比较大。2、马铃薯(土豆)发芽后可产生较高的有毒生物碱——龙葵素(Solanine),食后可引起中毒。马铃薯中龙葵素的一般含量(0)人阅读时间:2024-09-17好吃简单的馒头 好吃简单的馒头做法大全
1、将发酵面(老面)加面粉、水和成面团,放入盆中或饧发箱发酵(发酵时间视室内温度和老面的多少而定)。2、取出发酵好的面团加白糖(白糖可根据自己喜欢的口味添加,南方人一般放糖,只有在北方才会出现不放白糖的情况),揉透揉匀后(1)人阅读时间:2024-09-17好吃又简单的泡芙 好吃又简单的泡芙的做法
1、在锅内放入黄油和水,盐,砂糖加热,并用打蛋器搅拌,黄油全部融化后,转小火加入面粉。2、用力搅拌大约5分钟左右,锅底有薄膜出现时关火。3、在锅内还有余热时,放入1/3打散的鸡蛋,用打蛋器迅速搅拌,搅拌均匀之后,将剩余的..2024-09-17赣南脐橙几月份上市 赣南脐橙几月份上市最好
1、赣南脐橙11月左右上市。赣南脐橙,江西省赣州市特产,中国国家地理标志产品。赣南脐橙年产量达百万吨,原产地江西省赣州市已经成为脐橙种植面积世界第一,年产量世界第三、全国最大的脐橙主产区。 2、赣南脐橙果大形正,橙红鲜艳..2024-09-17马铃薯发芽能吃吗(马铃薯发芽能吃吗?)
1、长了芽的马铃薯不能吃,因为在长芽的马铃薯当中有重要的化学物质叫龙葵素,龙葵素对于身体的危害比较大。2、马铃薯(土豆)发芽后可产生较高的有毒生物碱——龙葵素(Solanine),食后可引起中毒。马铃薯中龙葵素的一般含量..2024-09-17好吃简单的馒头 好吃简单的馒头做法大全
1、将发酵面(老面)加面粉、水和成面团,放入盆中或饧发箱发酵(发酵时间视室内温度和老面的多少而定)。2、取出发酵好的面团加白糖(白糖可根据自己喜欢的口味添加,南方人一般放糖,只有在北方才会出现不放白糖的情况),揉透揉匀后..2024-09-17