冻梨是梨在北方的一种吃法,朋友给我送了很多,刚好我最近有些咳嗽,请问冻梨熬水喝止咳吗?还有冻梨熬水需要加什么吗?
有一定作用。
梨在中医上就是一种性味甘、酸、凉,归归肺、胃经,有润燥、生津、清热、化痰等功效的水果,食用后对肺燥咳嗽以及热病津伤引起的不适,都具有缓解作用,而冻梨就是由新鲜梨经冷冻而且的,其成分和功效都没有什么变化,因此冻梨熬水喝有一定止咳功效。
但需注意的是,引起咳嗽的原因有很多,而不同的原因治疗方式都不一样,因此如不明确自身咳嗽类型是否适合喝梨水时,建议咨询专业医生。
一般不需要。
冻梨本身的味道清甜,在一般情况下下,熬水后是不需要再加什么了,但经水煮后,味道可能会有些淡,一些不能接受的人群,可以通过加冰糖、蜂蜜等方式进行改善。
但如果用来缓解身体不适的话,那么可以根据自身的疾病类型,来选择添加的材料,比如上火的人群,可以在其中添加绿豆、柠檬、麦冬等,咳嗽的人群,可以添加甘草、川贝等。
不建议。
冻梨用热水解冻,虽然可以加快解冻速度,但会导致冻梨受热不均,出现有些地方被烫熟了,但有些地方在冷冻状态的情况,其中的营养物质和食用口感都会大大下降,因此冻梨是不建议用热水解冻的,建议用冷水或者常温解冻为好。
视情况而定。
冻梨对于冻多久不能吃,并没有一个明确的规定,因为在零下十多度的冷冻环境下,细菌微生物和各种酶的活性很低,冻梨可以保存的时间很长,因此只要没有出现任何变味、腐烂、发霉等异常现象,都可以吃,但如果有出现任何一项异常情况,都说明冻梨已经变质了,不能吃。
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