冰皮月饼是月饼常见的一个品种,口感香糯,营养价值丰富,在生活中比较受欢迎,那冰皮月饼常温可以保存多久?手工冰皮月饼保质期多久?
不超过2小时。
冰皮月饼是月饼的一个新型品种,主要原料是糯米,将糯米做成外观白色的月饼皮,不同于传统的月饼,冰皮月饼需要放冰箱中进行保存,否则很容易导致冰皮月饼换成粘乎乎的糯米团。
将其置于常温下,一旦超过两小时后,就可能会出现融化的情况,并且还会滋生细菌以及微生物,食用后不利于人体肠胃负担。
3天左右。
一般如果是市场上贩卖的冰皮月饼,由于添加了一些脱氢乙酸纳之类的防腐剂,能在一定程度上延长其保质期,一般可以保存180天左右。
但手工制作的冰皮月饼,由于并没有添加任何的防腐剂等材料,因此保质期是很短的,只能保存3天左右的时间。
看情况。
由于冰皮月饼需要在低温的条件下进行运输,因此如果常温下进行邮寄,那么邮寄三天后,冰皮月饼肯定会发生变质,是不可以再吃的。
但如果将其低温下进行保存,这样冰皮月饼是不会融化的,因此是可以进行邮寄三天的,不需要太担心。
一般邮寄的冰皮月饼都是厂家制作的,保质期比较长的,自己手工制作的冰皮月饼,由于保质期比较短,是不适合进行运输的。
具体如下:
冰皮月饼怎么邮寄不会坏,需要看邮寄的地址,如果是同城邮寄,那么让快递员用保温的箱子进行派送,一般半天还是可以到底的,不会损坏。
如果是跨城市进行邮寄,这时候就需要注意了,需要选择快一点的快递公司,然后需要和快递员进行沟通,需要采用低温运输,这样运输2-3天是没有问题的,否则常温下运输,冰皮月饼是坚持不了太长时间的。
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