1、青龙豆腐脑
特色风味小吃豆腐脑,猪骨熬制的高汤然后再勾芡,经过精心的调制和搅拌,再加入石磨豆花,让汤底显得更加浓郁粘稠,搭配上粉蒸牛肉,满口鲜香,回味无穷!
2、鸡公粑
江湖失传已久的“麻辣味鸡公粑”,满满小时候的记忆,外皮酥香脆,里面满满的馅儿,吃起来简直巴适惨了。
3、豌豆粑
现炸现卖的豌豆粑,老板这么多年一直坚持这份传统手艺,很多青龙场的人都是吃她家的豌豆粑长大的。趁热吃,非常香脆,满满的回忆。
4、 豆渣粑
纯手工制作的豆渣粑远近闻名,沥了豆浆后的豆腐渣,加入盐、麻辣、麻椒、五香粉等调料制作而成。记得小时候零食缺乏,本应作为下饭菜的它一度作为零食出现在小朋友手中。
5、 炸洋芋
土豆加上配菜,再配上老板自己调制的佐料,可能吃了太多美味了,这个炸洋芋就没那么惊艳了,不过这一口小时候的味道,还是一直萦绕在心。
6、余家蒸圆子
古镇上的中餐馆,招牌是蒸圆子,还有甜烧白、香碗等各色蒸菜、季节限定的手工香肠腊肉等美食。没有精心浮夸的摆盘,只有货真价实的食材和地道的口味,吸引着无数老饕们的前往。
峰峰矿区美食(峰峰矿区美食林营业时间)
1、大锅菜:用大锅熬制的菜,锅中有五花肉、白菜、冬瓜以及各种时令的蔬菜,其食材多样、汤汁浓郁、美味可口。2、磁县焖子:是地方的一种特色美食,用上好的精肉,将其剁制成肉泥,加上配料摊在鸡蛋饼上,四面将其裹好,上笼蒸其成熟,(0)人阅读时间:2024-06-29巴里坤哈萨克美食 巴里坤哈萨克风情园
1、羊肉焖饼子:在巴里坤也叫封肉盖饼子,除了本身的当地的烹饪手法以外,巴里坤本地的羊肉也是一大亮点。肉质肥美,几乎没有膻味。2、油酥馍:这是巴里坤的面食代表美食之一。单是面食做的馍馍类型就有几十种,蒸的、炸的、烙的、烧的(0)人阅读时间:2024-06-29老河口市美食(老河口市美食文化)
1、蒸菜:最早可追溯至炎黄时代,能最大限度保留营养,常见菜式有蒸酥肉、蒸排骨、蒸鱼、粉蒸肉等。2、包面:又叫馄饨,相传明、清之时即已盛行,精粉作皮,猪肉拌以麻油、油渣为馅,包成包面煮食。3、油焖大虾:选用当地小龙虾为原料(0)人阅读时间:2024-06-29白碱滩区美食 白碱滩区美食推荐
1、蒙古糕:把发酵好的面团捏成适度大小的圆圈,下入烧沸的植物油锅中炸熟即可,特点是外皮酥、香、脆,内部软、糯、甜。2、烤包子:烤包子的皮是未发酵的面粉制成,馅是用羊肉丁、羊尾油丁、洋葱等调料混合而成,且皮薄,其皮酥肉嫩、(0)人阅读时间:2024-06-29峰峰矿区美食(峰峰矿区美食林营业时间)
1、大锅菜:用大锅熬制的菜,锅中有五花肉、白菜、冬瓜以及各种时令的蔬菜,其食材多样、汤汁浓郁、美味可口。2、磁县焖子:是地方的一种特色美食,用上好的精肉,将其剁制成肉泥,加上配料摊在鸡蛋饼上,四面将其裹好,上笼蒸其成熟,..2024-06-29巴里坤哈萨克美食 巴里坤哈萨克风情园
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1、蒸菜:最早可追溯至炎黄时代,能最大限度保留营养,常见菜式有蒸酥肉、蒸排骨、蒸鱼、粉蒸肉等。2、包面:又叫馄饨,相传明、清之时即已盛行,精粉作皮,猪肉拌以麻油、油渣为馅,包成包面煮食。3、油焖大虾:选用当地小龙虾为原料..2024-06-29白碱滩区美食 白碱滩区美食推荐
1、蒙古糕:把发酵好的面团捏成适度大小的圆圈,下入烧沸的植物油锅中炸熟即可,特点是外皮酥、香、脆,内部软、糯、甜。2、烤包子:烤包子的皮是未发酵的面粉制成,馅是用羊肉丁、羊尾油丁、洋葱等调料混合而成,且皮薄,其皮酥肉嫩、..2024-06-29