凉皮
凉皮在西安是家喻户晓得一道美食,透亮的凉皮再浇上可口的汤汁,翠绿的香菜更是为这道美食增加一丝回味。虽然每天都在吃,但每天都吃不腻,这已经成为西安人的一种生活习惯。秦镇米皮
秦镇米皮用产稻谷制作的,米皮十分筋道,嚼起来特别得劲。调食时,用绿菜、油泼辣子、芝麻酱、芥末、蒜泥、酱油、香醋、味精等调料,吃起来又酸又辣又筋又凉,别有一番风味。灌汤包子
灌汤包子用料十分考究,制作精细。包子鲜香肉嫩、皮薄馅大、外形玲珑剔透、汤汁醇正浓郁、入口油而不腻。南五台山的很多游客都喜欢吃这里的包子。羊肉泡馍
羊肉泡馍是西安市著名小吃,很多地方会有但大都不如西安本地的纯正。小编最喜欢肉夹馍和羊肉泡馍一起吃,味道会更好的,羊肉泡馍一年四季都可以吃,冬季最好。
肉夹馍
松软的饼,鲜香的肉,一想起来就回味无穷的汤汁,停!它们得放在一起的,一口咬下去感觉人生都圆满了,吃肉夹馍的时候记得再来一碗羊肉泡馍呦!
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