内乡二龙山周边美食特产推荐
1、天麻
现代医学认为,天麻对人的大脑神经系统具有明显的保护和调节作用,能增强视神经的分辨能力。天麻已用作高空飞行人员的脑保健食品或脑保健药品。随着用量的扩大,家种天麻成为主要的商品来源。唯有伏牛山深处盛产的野生天麻,成为来内乡旅游珍贵礼品。
2、杜仲
杜仲是中国名贵的滋补药材,具有补肝肾、强筋骨、降血压、安胎等诸多功效。内乡伏牛山古来盛产杜仲,品质极佳。
3、杨沟橘子
杨沟桔子是河南省南阳市内乡县大桥乡杨沟村的特产。以色泽艳丽、营养丰富、口感绝佳而荣获桂冠。
杨沟村地处中国秦岭-淮河南北气候分界线上,由于四面环山,北方寒流难以进入,从而形成典型独特的亚热带小气候。境内峡谷幽深,溪流纵横,土质富含磷钾等矿物质,为柑橘的生长提供了得天独厚的自然条件,随着宝天曼景区的梯级开发,久在深闺人未识的杨沟柑橘得以进入游人视野,在多次水果评比中,以营养丰富,口感绝佳而荣获桂冠,声名鹊起,远销陕西、内蒙、北京、东北等地,呈供不应求销售格局。
4、内乡猕猴桃
中华猕猴桃俗称“阳桃”。是一种落叶藤木果树。产于南阳的伏牛山、桐柏山区的西峡、内乡、南召、桐柏等县。中华猕猴桃富含维生素C、D、脂肪、蛋白质及铁、镁、钙、磷等矿物质和人体所需要的多种氨基酸,营养丰富,是高空、海底、矿井。高山特殊工作人员及老、弱、病、残者的优良滋补品。
5、王店火烧
内乡火烧最有名的是王店火烧。王店火烧起于起于清初,每个火烧重达二两,专用碳炉烤制。成品为橙黄色,外焦、酥、多旋,其中的葱油香味非常诱人。王店火烧做工精巧,畅销不衰。民间有句顺口溜为证:“王店火烧号,八成能吃饱,老人入口酥,小孩不滞销,凉水能泡松,吃多肚不疼”。
6、鲤鱼窜沙
宛西民间的一种家常饭。做时先把玉米糁和在沸水中煮熟,然后放入面条,酸菜(宛西三县特产)和油盐,小火边熬边搅,防止粘锅,熬制黏糊状即可食用。味道浓郁醇香。客人往往“肚里不饥眼里饥”,越吃越想吃。农家宾馆均可定做。
7、马山油条
油条各地都有,唯马山油条风味独特,中指粗细,浑圆,中间心纵贯两端,食之外焦,内劲,小茴香回味悠长。
8、胡辣汤
胡辣汤在内乡已有一千多年的历史,用料考究,工艺独特,鲜、香、麻、辣、滑融为一体。吃后回味悠长,是当地独特的早餐
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