到了青山湖一定要吃青山湖的鱼
青山湖的鱼跟千岛湖的鱼有啥不一样?
做法还是有区别的,我们这里用当地渔民传统做法,像包头鱼要冷藏后再腌制,这样肉质更细嫩,吃起来更入味,还有一种当地的做法叫酱鱼,把鱼用酱油腌3-5天,再蒸着吃,也很鲜美的......
这些鱼目前就供给琴山蓝湾的渔家乐,大家可以尝到最新鲜、最有特色的鱼宴。
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