总有一些地方,令你一想到它们,脑海中就会浮现起对这座城市的印象;总有一些事情称得上是“赏心粤事”,充满了地道的广州味道。广州话里,“地胆”是指对某个地方很熟的人。现在就让我们跟着广州地胆去赏“粤事”吧。
“一盅两件是每天恬淡生活的开始,“饮佐茶未”更是彼此间一句熟悉的问候。”
没有哪个城市比广州人更热衷于美食了。
CASE 1 泮溪酒家 得闲饮茶
饮早茶应该是老广州人心目中最“岁月静好”的一件事吧。 一盅两件是每天恬淡生活的开始,“饮佐茶未”更是彼此间一句熟悉的问候。人们对于“老字号”总有特别的感情,比如泮溪酒家。这家店也是盛名在外的园林建筑,莫伯治设计,绿榕掩映,流水潺潺,环境使人心旷神怡。早早地起来,约上三五街坊、家人,兴致盎然地点上叉烧酥、凤爪和马蹄糕,惬意便从箸间弥漫开来。
CASE 2 广州酒家 食最地道粤菜
“食在广州第一家”,说的就是广州酒家了。一家餐厅的名字与城市同名,便可见其分量与气度了。如果你找本地人推荐最地道的粤菜餐厅,他们列出的前几位一定会有广州酒家。每天慕名而来的食客总是不少,电影里丰盛壮观的“满汉全席”,在这里能够品尝到,而镇店之宝文昌鸡、四宝炒牛奶、榴莲酥,也都是吃货们念念不忘的。
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