福州三坊七巷景区特色闽菜推荐
图源:摄图网_501708081
文儒九号闽菜馆
古色古香的宅院中,专注于烹饪最精致的闽派菜肴,活蟹炒白粿,荔枝肉拼南煎肝,鸡汤汆海蚌,道道精品。
地址:文儒坊56号
聚春园驿馆
中华老字号,以烹制闽菜状元“佛跳墙”而闻名海内外,“聚春园佛跳墙制作技艺”列入第二批国家级非物质文化遗产名录。
地址:宫巷13号
福来茶馆
以原木为主调,店正中布有戏台,大厅可赏传统曲艺,包厢也颇有古韵。闽菜做法格外考究,荔枝肉、 南煎肝等颇有水准,锅边、海蛎饼、芋泥等小吃也做得十分地道。如想一品闽菜,福来可谓不错之选。
地址:南后街53号
老福洲·福宴
如果说有一家做着地道闽菜的餐厅,藏着无数老饕都懂的味道,有满满的福州味和满满的乡愁情,那可能不少福州人都会想到老福洲。这间本地人从小吃到大的餐厅,也很合外地朋友的口味哦。
地址:吉庇巷72号
三生石
三生石立足八闽,追求天然本味的农家食材,挖掘民间传统记忆,传承八闽饮食特色。
地址:吉庇路80号
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