你要问我来西安要吃些哪些当地特色,那这我就可有的说了。
来西安可以去早市或者找一家胡辣汤店,西安的胡辣汤是肉丸胡辣汤,里面配有白菜、萝卜、肉丸等,再配上一个腊牛肉夹馍,那小滋味,唤醒你一早上的活力。或者品尝一份油茶泡麻花,看店家从大壶里将香气四溢的油茶倒出来,小编的口水就开始肆意的分泌了,再配上泡到酥软的麻花,热乎乎喝下去,感觉早起都没有那么困了。
来西安怎么能不来一份热气腾腾的牛羊肉泡馍呢?西安的泡馍经典吃法是自己去掰馍,把一个馍慢慢掰成指甲盖大小的小块,然后经过师傅的一系列加工,一碗美味的泡馍就做好了。但小编每次都会选择机打的馍,问就是掰馍时间太久了,等吃到嘴里肚子就要饿扁了。同时,也可以给店员说要汤宽(就是汤多点),这样出来的泡馍不会太干。一般泡馍点也有小炒,就是用西红柿和菜炒出来的,酸辣口,味道也不错。
等到了晚上再去夜市,感受一番西安夜色下的烟火气息。可以选择去龙首原红街夜市、建大南门夜市、甘家寨夜市、小南门夜市、钟楼骡马市、东新街夜市。
西安美食盘点:泡馍、小炒、粉汤羊血、水盆、肉夹馍、凉皮、饸络、各类面食(油皮面、汇通面等)、红油米线、葫芦鸡、甑糕、赵记绿豆饼、茶话弄(近期茶话弄杯身有抽奖活动,拿到杯子后记得看看有没有一个刮奖区,撕开有可能会有惊喜,像小编就中了一个买一赠一兑换券)
美食街盘点:钟楼小区、洒金桥、小南门早市、秋林公司、永兴坊、粉巷、建国路、大车家巷、顺城巷等。
温馨提示:如果回家可以在陕拾叁带一些秦酥、秦黄酥,并且他家的摇滚麻薯、冰淇淋味道也不错。
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