问:厦门古龙酱文化园需要门票吗?
答:厦门古龙酱文化园门票免费,入园需预约!
预约入口:点击进入
景区地址:福建省厦门市同安区古龙工业园区
开放时间:09:00-17:00,周一闭馆
可预约时段:上午(09:00-12:00)、下午(12:00-17:00)
温馨提示:请前往景区的游客,配合景区做好疫情防控工作,规范佩戴口罩,保持一米线距离,配合景区做好测温、查验健康码和行程码。福建省外游客需提供48小时内核酸检测报告阴性证明!
古龙酱文化园简介:为了保护传统工艺,再现历史,将中华酱文化发扬光大,厦门古龙食品有限公司创办了古龙酱文化园。它是几代古龙人对传承了千年的古法制酱工艺的坚持,是闽南地区制酱历史典藏的文化馆,是推动酱文化产业发展的新生动力,是面向世界展示酱文化的窗口。
古龙的古法酿造酱油工艺继承了从唐代以来“日晒夜露”、微生物发酵酿造的传统“酱园”工艺,采用人工制曲的传统方法精心培育酱曲应用于生产。古龙的酱油酿造技艺列入了“福建省非物质文化遗产”。
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