痛风患者可少量食用鲜平菇。
痛风是尿酸单钠盐在体内沉积引起的关节疾病,与嘌呤代谢障碍和/或尿酸排泄障碍引起的高尿酸血症直接相关。其临床特征是血尿酸升高,患者可出现发热、乏力、关节痛等症状。严重者可出现关节损伤和肾功能损害。此病为慢性疾病,可逐渐加重,导致生活质量和预期寿命下降,但可有效治疗。不同食物的嘌呤含量也不同。对于食用菌来说,干食用菌的嘌呤含量处于较高水平,而鲜食用菌的嘌呤含量处于中等水平。银耳、金针菇、黑木耳、茶树菇、蟹味菇、香菇、海鲜菇、白灵菇等食用菌的嘌呤含量每100克鲜品低于50毫克/100克,属于低嘌呤含量食品。平菇、双孢菇、白灵菇、杏鲍菇、杏鲍菇的嘌呤含量在50-100毫克/100克范围内,属于高嘌呤含量食品。喜欢食用菌类的痛风患者,可以优先选择新鲜的低嘌呤菌类。
日常家属要多与患者沟通,减少或消除患者可能出现的焦虑、抑郁情绪。患者要向医生咨询所用药物,遵医嘱使用;避免剧烈运动、着凉、饮酒等易诱发痛风发作的事件;治疗一段时间后应定期复查。痛风性关节炎的特点是反复发作。患者需要承受巨大的心理压力,伴随疼痛,患者需要独自面对疾病,容易产生焦虑和抑郁情绪。家属要对患者进行开导和沟通,帮助患者了解疾病的变化,使其能够积极面对疾病,减少或消除不良情绪。患者可以与人交流,可以通过听歌、看视频转移注意力,有助于缓解疼痛和抑郁情绪。尽量避免使用抑制尿酸排泄的药物,如呋塞米、维生素B1、维生素B12等。如果需要使用这几类药物,可以在医生指导下更换或少量使用。
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