盐的化学性质有:盐能与金属发生置换反应,盐能与酸、与碱、与盐发生复分解反应。反应条件:在金属活动性顺序中,排在前面的金属可以把排在后面的金属从它的盐溶液中置换出来,反应物中的盐一般溶于水。盐与盐反应,生成另外两种盐。
盐是金属离子(包括铵根)和酸根离子构成的化合物,有难溶性盐,可溶性盐,易溶性盐.通过复分解反应可由易溶性盐,制可溶性盐,可溶性盐制难溶性盐,总之趋向离子浓度减少的方向。
化学性质主要由其组成的金属离子和酸根离子确定:
盐+酸=新盐+新酸 HCL+CaCO3=CaCL2+H2O+CO2
盐+碱=新盐+新碱 CuNO3+NaOH=Cu(OH)2+NaNO3
盐+盐=新盐+新盐 CaNO3+NaCO3=CaCO3+NaNO3
化学品俗名或商品名:食盐,化学品中文名称:氯化钠,化学品化学式:NaCl,相对分子质量:58.5。
物理性质:密度2.165g/cm3(25℃)。熔点800.7℃。沸点1465℃。由海水(平均含2.4%氯化钠)引入盐田,经日晒干燥,浓缩结晶,制得粗品,粗盐中因含有杂质,在空气中较易潮解。亦可将海水,经蒸汽加温,砂滤器过滤,用离子交换膜电渗析法进行浓缩,得到盐水(含氯化钠160~180g/L)经蒸发析出盐卤石膏,离心分离,制得的氯化钠95%以上(水分2%)再经干燥可制得食盐(table salt)。
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