之前听说大麦若叶青汁可以用于减肥,就囤了好多来吃,但后面放久了就忘记了喝了,一看都快过期两个月了,不知道这过期的大麦若叶青汁是否还能喝呢?
不能喝。
保质期,通常指预包装食品在标签指明的贮存条件下,保持品质的期限,但过了保质期后,食物的成分可能已经发生霉变等多种化学反应,导致食物质量不能得到保证,在食用过后,不仅无法达到相应的产品食用功效,而且喝过期的东西还容易出现胃肠道反应,可能会出现恶心、呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状;并且自己食用过期的食物所产生的不良影响,商家没有任何责任,因此大麦若叶青汁过期后,即便是未拆封包装的也千万不能再喝。
建议当做花肥利用为宜。
大麦若叶青汁属于食品,食品一旦过期后就不能吃了,而且过期了的青汁也不可以加入到其他食品材料中食用,也不建议用于洗脚、洗头、做面膜等方法利用,可能存在肌肤过敏等风险,最好是扔掉处理或作为花肥利用,毕竟大麦若叶青汁的原材料就是大麦嫩叶,当做花肥护花最合适不过了。
1、青汁类似蔬菜果汁粉,一般保质期为12个月左右。
2、如果是散装的,开封后容易氧化,保质期也会大大缩短,一般1-3个月内需用完。
3、一般铝塑包装的青汁,因避光,干燥,不容易挥发,此类保质期时间相对长一些,通常在一年以上。
肾结石、肾衰竭、尿毒症患者,6个月以下的婴儿,肠胃病患者,低血糖患者,对青草类提取物过敏者,服用药物期间不得服用大麦若叶青汁。
大麦若叶青汁适量食用可补充日常膳食维生素、纤维素等营养的缺乏,但不可多喝,否则反而会限制其他营养食物的摄入,导致营养缺乏,危害健康,而且还可能刺激肠胃,出现腹痛、腹胀、腹泻等不适症状。
大麦若叶青汁中含有较多的活性成分,如冲泡的温度高于50度,则容易让这些活性营养成分流失,降低食用大麦若叶的营养价值,故泡饮大麦若叶青汁粉时,选择温水,温度不超过50冲泡最佳。
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