肥胖对于众多美眉来说是一种“硬伤”因此,怎样减肥也成了他们的烦恼,因此有些人会选择使用豆浆的方式来减肥,那么喝豆浆真的能减肥吗?
在100g豆浆中,脂肪的含量仅仅为1.7g,而这些脂肪中有85%的为不饱和脂肪酸,它能够调节人体血脂含量;而蛋白质的含量为3.1g,相当于牛奶的94%,铁、维生素的含量比牛奶多处10倍,因此常饮豆浆有利于减肥。
生豆浆中含有一定量的胰蛋白酶的抑制素,以及脲酶、血球凝聚素等因子,这些成分都会防癌人体胃肠道的消化吸收。豆浆中的皂素是一种能破坏红细胞的深血素,皂苷毒对胃肠粘膜有强烈的刺激性。所以生豆浆必须煮熟才能食用,否则可引起喉部发痒、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头疼、晕眩等中毒症状。
喝豆浆最好在饭前喝有利于减肥,饭前一杯豆浆能让你产生轻微的饱腹感,这样就会适当的减少正常的食用量,有利于减少高脂肪食物的摄入,帮助减肥。
做法:
1.将黄豆用清水浸泡10分钟。
2.燕麦冲洗一下,可以放几颗枸杞,和泡好的黄豆放入豆浆机一起榨汁。
3.倒出渣,并煮沸。
作用:燕麦含有高粘稠度的可溶性纤维,能延缓胃的排空,增加饱腹感,控制食欲,而含有燕麦的饮食结构有助于长期控制能量摄入,缓慢消化的碳水化合物对血糖的影响。所以燕麦豆浆也是一款不错的早餐减肥食谱。
做法:
1.将黄豆用清水浸泡10分钟。
2.南瓜去皮切小块,倒入豆浆机加入所需的清水。
3.再加入泡好的黄豆。
4.使其搅拌,并煮沸。
5.过滤。
南瓜本身有甜味,无需加糖。南瓜的营养价值很高,可降血脂,助消化,提高机体的免疫力。南瓜和豆浆的植物纤维结合,可很好的帮助消化,降低胆固醇,此为去油脂的减肥佳品。
1、豆浆和牛奶一样都是高蛋白食物,不宜空腹饮用,最好配合吃一些淀粉类食物,不也不要与鸡蛋混在一起食用。因为鸡蛋中的粘液蛋白容易与豆浆中的胰蛋白酶相结合,产生人体难以消化的物质。
2、另外,豆浆可以加白糖,但不可以加红糖。因为红糖中的有机酸能与豆浆中的蛋白质结合,产生变性沉淀物。
3、煮熟的豆浆不要保存在保温瓶内,因为豆浆能够出掉保温瓶里的水垢,时间长了会导致豆浆因细菌繁殖而变质,危害人体健康。
4、豆浆的营养丰富,如果一次喝得太多,容易引起“过食性蛋白质消化不良”,出现腹胀、腹泻等不良症状。
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