电动打蛋器只要打开开关之后就能自动的将蛋搅拌均匀,非常的迅速。但是许多人不知道如何使用打蛋机。下面小编就为大家介绍一下电动打蛋器的用法。
电动打蛋器用途
一、电动打蛋器用途
电动打蛋器用途比较广泛,可以用来打发新鲜的奶油、黄油、鸡蛋等。
二、电动打蛋器的使用方法
1、将需要打制的材料装入容器之中。鸡蛋需要先将外壳去掉。
电动打蛋器的使用方法
2、打蛋器的螺旋形的搅拌棒是用来搅拌面粉使用的,圆头的搅拌棒使用来打发蛋白使用的,在使用之前要插上你需要的搅拌头。
3、根据要打制食材的多少和食材来决定选择搅拌的级数。1级的功率。搅拌器的1-2级适用于打制混合干性的物品,如面粉、牛油等,3-4级适用于有液体的材料,5级适用于搅拌制作蛋糕、曲奇等食物的面团。
4、选择好搅拌级数之后就可以进行材料的打制工作了。打蛋器在连续使用3-5分钟左右之后,就会出现发热的现象,这是正常的情况。
5、材料打制完毕之后,需要将搅拌头取下仔细的进行清洗。
电动打蛋器
大家做蛋糕时用电动打蛋器,因为一个成功的蛋白主要取决于两点,一是打蛋器的转速,再有就是打蛋白时糖的比例。打蛋器的转速达不到,打出的蛋白气孔很大,就很容易消泡,做出的蛋糕就不成形,稀稀的。打黄油的时候,则要把黄油切小一些,否则对电动打蛋器的蛋甩磨损太大,需要提醒的是低功率的两用打蛋器慎用打面团功能,因为面团粘性太大,长时间使用对电机损害很大。
关于电动打蛋器的使用方法就给大家介绍到这了,大家在使用时请遵照产品说明书使用。再好的产品也不要长时间连续使用。平常注意使用可延长产品寿命。更多装修攻略详情,请继续关注本站。
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