蒸蛋器是一种采用发热盘通电后,使盘内产生高温蒸汽来快速把禽蛋蒸熟的一种生活小家电。蒸蛋器最大的特点就是快速、简单,并充满乐趣。它能最大程度地保证鸡蛋的营养成份不被破坏和流失,让您随心所欲的控制鸡蛋的熟嫩程度,令其最适合自己的品味喜好。
1、第一次使用时,先清洗蒸蛋器发热盘的表面,然后加水加热一次,清洗后,根据自己对蛋的熟嫩程度喜好,来确定加多少水。
2、部分型号多附带一个蛋架。量杯或胶碗上分几个杯段,
小熟(1)表示蒸出来的鸡蛋较嫩,
中熟(2)表示蒸出来的鸡蛋中嫩,
全熟(3)表示蒸出来的鸡蛋较老,
每个位置区分了之刻度,例如,想蒸3个蛋,而又想吃刚熟较嫩时,则用量杯加水至刻度小熟(1)字处。
3、水装好后,倒在发热盘表面,然后放蒸蛋架,再放鸡蛋。
4、将鸡蛋大头顶部用量杯或胶碗底部的小针打一个小孔,然后将小头朝下放于托盘之蛋孔内。然后反透明罩盖好,按开关通电。
5、蒸好蛋后,指示灯灭。部分型号待讯响器连续发出“嘀”“嘀”的响声后或语音提示,表示蛋已蒸好,然后关闭开关或拔掉电源线。
6、蒸好后将蛋迅速放入冷水,这样剥壳更容易,趁热食用会更香。
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